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越戰期間,美軍採用直昇機空降作戰,本想速戰速決,卻被熟悉地形的越共打得落花流水,美軍幾乎被越共的重機槍轟到皮開肉綻不成人型,遠遠望去就像是一團尚未煎熟的漢堡肉,因此苦中作樂的美軍戲稱那個直昇機降落地點叫做"漢堡高地"...不過這裡跟越戰沒什麼關係就是了...

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華麗的鮮滋味..就是好客海鮮燒烤

2007/11/22 10:50

通常...價格超過300以上的店,最好是有人請客才會感到痛快...因為滴血的人是出錢的人...

由於某個小原因,一位以前公司的同事決定請我吃燒烤,兩人查了不少資料,決定去一家離捷運國父紀念館站不遠的"就是好客"吃看看,看了網站的照片似乎還蠻豪華的

位在延吉街巷子裡的就是好客,看來不是想像中好找,我是憑著直覺找到的,而我同事卻是憑著我的電話遙控找到的,不過只要走對巷子,店面就有如桃花園一般出現在眼前,讓人食指...還沒開始,讓人眼睛為之一亮才對,由於看起來頗為奢侈,我是撐到朋友進來才敢進去(其實價位跟出一張嘴差不多啦...),又別於出一張嘴的擁擠座位,這裡的位子清爽多了,這一點就真的比出一張嘴友善許多了...

(為什麼拿出一張嘴比較喔?因為我也很喜歡吃出一張嘴呀!!即使有比較,出一張嘴還是很好吃的)

有別於其他燒烤店,個人覺得就是好客比較強調海鮮,而且還供應生魚片,也許是我孤陋寡聞沒吃過那麼多家燒烤店,就是好客的海鮮確實令人食指大動(終於打出來了!!)

烤爐方面,就是好客雖然也是用炭火,不過卻是斥資使用桌上型吸煙設備,這種設計的優點是烤肉不怕油煙味,吃起來輕鬆愉快,不過各位也看到了,他們用的是特製的烤肉架,經過多年來的吃燒肉經驗,鐵條越粗越容易黏肉,細的網狀型烤肉架比較不黏肉,這點我比較欣賞春喜跟出一張嘴的,不過這個無油煙的桌子就真的很棒了,烤肉也不用抬手,輕鬆多了...不過為了這些粗鐵條,他們利用肥豬皮充當潤滑劑,對於怕胖的女性朋友...ㄟ...吃燒肉的時候千萬不要想太多,開心的吃就好了....||||

第一次來就是好客的顧客,店員會建議先上套裝組合,等吃過之後再繼續點,這招確實不錯,吃過之後就知道哪道菜最合你的胃口,豬腸,牛舌(還是豬舌?),五花肉,這幾樣絕對是必點菜色,而且是必點第二輪的菜色,因為好烤又好吃

不知道是不是只有台灣是這樣,除了燒肉以外還有一鍋火鍋,老實說吃燒肉就已經很飽足了,那鍋火鍋其實都沒去動他,不過勒,後來發現的,燒肉吃過癮之後喝上一碗火鍋湯,確實可以讓吃撐的肚皮腸胃舒緩一點,不過也喝不了太多就是了

寫到最後好像也沒形容這家燒肉的滋味如何...老實說...兩個大男人燒肉,只會一直把肉烤焦掉而已,當然偶爾會吃到一兩塊絕對OK的滋味,上網前的肉鮮我可以打包票,不過烤下去之後的...請看我的另一篇文章就知道我的功力了...這時候就很羨慕攜伴來的烤肉族...我到時候一定會專心烤得漂漂亮亮的給他吃.

心得:如同我朋友跟他公司同是去大阪旅遊的心得一樣,料多,味美,人不對...

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2010/02/10 01:00
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