鍋大爺蒙古養生火鍋新竹遠百店

為對抗不景氣，鍋大爺新竹遠百店特別推出，消費(每)滿一千元就送二百元折價卷活動。

折價卷每次消費一人可用一張(相當於79折)~非常划算，

機會不多~本次活動至折價卷送完為止喔!!

請大家告訴大家~謝謝

１.可以預約訂位的時間是：　ＡＭ　１０：１５～ＡＭ　０１：００
　　　　　　　　　　　　　（接訂位的小姐ＡＭ１０：１５才上班，在這個時間之前是沒有人
　　　　　　　　　　　　　　接電話的喔！所以＂請不要＂在１０：１５分以前撥電話進來訂位喔
　　　　　　　　　　　　　　謝謝您！）

２.因本店面前是黃線，有時會有警察來拖吊！所以騎機車的朋友在晚上２１：００以前，最好停在
　　明志書院地下停車場再步行至本店比較安全喔！

３.本店營業時間是從早上的１１：３０開始營業到凌晨２：００　這中間　＂沒有休息時間＂　所以
　　下午２：００也可以訂位喔！因用餐時間為２小時，所以晚上１２：３０以後就不收客人了；
　　請想吃宵夜的朋友要在晚上１２：３０以前到本店喔！（厨房供餐至０１：００）。

４.訂位只保留10分鐘，所以請有訂位的朋友一定要準時喔。

謝謝各位～　　　　　　

目前本店開店所有籌備工作即將結束～

進入試賣階段並開放訂位

開放訂位日期：９７年６月６日起　開放訂位

訂位專線：（０３）５２６６１１９　（我餓了喔一一九）

營業時間：ＡＭ１１：３０～ＡＭ　２：００（中間無休息時間）

消費方式：平日午餐　　大人３７９　小孩１９９

　　　　　假日及晚餐　大人３９９　小孩１９９

　　　　　（以上需另加１成服務費）

　　　　　　＜用餐時間限制２小時＞

謝謝大家的支持及捧場，新店開幕若有不週到之處，也請大家不吝賜教

讓小店能提供大家更好的服務～謝謝。

鍋大爺蒙古火鍋新竹遠百店最新進度

5/12~5/18 

安排所有員工至台北總店 

進行服務人員訓練

目前所有人員均已訓練完成

預計在五月底完成所有籌備工作

進入試賣階段(此階段將開放訂位)

敬請期待~謝謝

以下圖片文宣及ＤＭ歡迎大家複製散播，請大家告訴大家，讓我們有機會為更多的朋友服務喔！

宣傳三折ＤＭ正面↓

宣傳三折DM背面↓

名片背面↓

名片正面↓

↑招牌(直+橫)側觀

↑招牌(橫)正面看

內部還在施工所以有點亂~目前正按進度進行當中~預計五月底以前以試賣方式和大家見面~敬請大家期待!謝謝!

鍋大爺新竹遠百店 將於5月下旬起與各位見面 敬請期待~謝謝!!

水果＋巧克力噴泉並不只是一加一等於二這麼簡單!!

請您用心品嚐～

美國頂級冰淇淋Haagen-Dazs～細緻綿密的口感～給您多層次的味覺饗宴!!

鍋大爺蒙古火鍋新竹遠百店，目前前期規畫已經完成,開始室內配線及埋管工程,接下來裝潢

預計5月下旬開始試賣,我們的訂位專線也已經申請出來了(03)5266119(我餓了喔119)

不過現在還沒開放訂位喔,等到開放訂位時,會另行通知大家的,敬請期待~謝謝各位

鍋大爺源起於七百多年前，元世祖忽必烈統帥大軍南下遠征，經過多次戰鬥，人困馬乏，饑腸轆轆。忽必烈猛地想起家鄉的菜 餚─清燉羊肉。於是吩咐部下殺羊燒火。
正當火夫宰羊割肉時，探馬突然氣喘籲籲地飛奔進帳稟告敵軍大隊人馬追趕而來，離 此僅有十里路。但饑餓難忍的忽必烈心等著吃羊肉，他一面下令部隊開拔，一面喊著：『羊肉！羊肉！』。清燉羊肉當然是等不及了，生羊肉不能端上來讓主帥吃，怎麼辦呢？這時只見主帥大步向火灶走來，廚師知道他性情暴躁，於是急中生智，飛快地切了多片薄肉，放在沸水裏攪拌了幾下，待肉色一變，馬上撈入碗中，撤上細鹽、蔥花薑末，雙手捧給剛來到灶旁的大帥。

忽必烈抓起肉片送進口中，接連幾碗之後，他揮手擲碗，翻身上馬，英勇地率軍迎敵，結果旗開得勝，生擒敵將。在籌辦慶功酒宴時，忽必烈特別點了戰前吃的那道羊肉片。這回廚師精選了優質小肥羊腿部的『大三叉』和『上腦』嫩肉，切成均勻的薄片，再配上麻醬、腐乳、辣椒、韭菜花等多種佐料，涮後鮮嫩可口，將帥們吃後讚不絕口，忽必烈更是喜笑顏開。廚師忙上前說道：『此菜尚無名稱，請帥爺賜名』。忽必烈一邊涮著羊肉片，一邊笑著答道 ：『我看就叫涮羊肉吧！眾位將軍以為如何？』從此，涮羊肉成了宮廷佳餚。

後經元代蒙古人忽思慧於延祐至天曆年間（一三一四—一三三O）任飲膳太醫，主管宮廷之飲食衛生和藥物，把累朝御用之奇珍異饌，湯膏煎造及諸家本草名醫方術，並日所必用之穀肉果菜，取其性味補益者，輯成一書，名曰：飲膳正要，於天曆三年進呈文宗皇帝（圖帖木兒）而後歷代名廚依據飲膳正要調製成歷史名吃-鍋大爺蒙古養生火鍋。