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有關紅斑性狼瘡患者的飲食特性
患者係自體免疫發生困擾,常在營養失調,體質變差、壓力過多、血氣燥熱、飲食不當狀況下而引發病症,故改善體質、增加抗病力(但不宜增強免疫力)、注意平日飲食的攝取以及要避免致病因素。
理論上飲食營養都要均衡,但不太容易做到,因為影響均衡營養的因素很多,患者的生理心理靈性與生活環境等良好與否都是關鍵;飲食質量雖好,但若生理不調、心理不佳…,往往是有吃未必有到,此乃是營養不良(營養失調)的原因之一。
患者飲食的食材屬性要了解且要注意選擇,無論是動物性或植物性的食物,若是屬偏熱偏溫的不要吃,燥熱或溫補的更要限制攝食──如大部分的肉類尤其紅肉(羊肉、牛肉…)、內臟類、加工濃縮食品、刺激性食材(薑、蒜、蔥、辣椒、胡椒、香料、菸酒類等)、溫補藥材食品(人參、鹿茸、藥膳、火鍋、薑母鴨、燒烤炸爆、精緻美食、醃漬製品類)、以及少部分熱性滋養蔬果芽…類(香菇、靈芝、酵母粉、榴槤、龍眼、荔枝、苜蓿芽等)──以上似乎是屬溫熱性且較溫熱的食補素材,亦即會增強免疫的食材,應該禁吃為宜。
患者理應樂活輕食,飲食要生機,營養需均衡,口味宜清爽,菜餚製作簡單(採鮮食、涼拌、川燙、清蒸、燉燒、煨煮…),患者適合攝取的食材為:屬性偏涼或偏寒者為宜(避免血氣燥熱者)──如純有機生鮮的蔬果汁,純正涼補的精力湯,涼拌(豆腐、小黃瓜、苦瓜),川燙(地瓜葉、活力菜即赤道櫻草、長果麻葉),清蒸(鮮魚、雞蛋),燉燒(鱉肉、田雞)、煨煮(蕃薯、雪蓮薯、蓮藕) … 等等。
常見中草藥疾病防治法 (僅供參考)
廿九、其他病症 (1)前列腺炎攝護腺炎(宜解毒涼血利尿): 木槿根,山芙蓉根,忍冬,番杏,賽葵根,賜米草根,雙花蟛蜞 菊,大飛揚 ☆用法─任取2~3種,各20~30g水煎服,水煎服。 ◎鮮賽葵(黃花棉)根 2 兩,水煎或燉豆腐服食。 ◎大飛揚乾品3 兩,濃煎(5碗煎至2碗)服食。 (2)肋膜炎(宜解毒消炎): 柴胡,山芙蓉根,野甘草,葶藶,兩面針,豨薟 ☆用法─任取2~3種,各20~30g水煎服,水煎服。 (3)流行性B型腦炎(宜清熱解毒消炎): 地膽草,雷公根,車前草,牛筋草,鬼針草,咸豊草,九節茶(接骨金粟蘭),狗肝菜,大青木根葉,九里香葉,海金沙,瓶爾小草,馬蹄金,天胡荽 ☆用法─任取2~3種,各20~30g水煎服,水煎服。 (4)疝氣(宜補虛益氣壯陽): 銅錘玉帶草,構樹葉,荔枝根,毛蓮菜根 ☆用法─各取20~30g,水煎服。 荔枝子適量燉豬腸服食。 (5)痲瘋(宜解毒散瘀涼血): 蒼耳子,海綠(藍繁縷),了哥王(南嶺堯花) ☆用法─各取20~30g,水煎服。 (6)腹水(宜清熱利尿消腫): 鐵馬鞭,蚶殼草(雷公根),艾根,石上柏,鴨跖草,白鶴靈芝草 ☆用法─任取2~3種,各20~30g水煎服 (7)扭傷(宜散瘀舒筋活絡): 白花丹,小駁骨,大羅傘,韭菜根,兩面針,三加皮葉,鹽膚木,火炭母,香附,酢漿草 ☆用法─任取2~3種,各20~30g水煎服。 (8)腳氣水腫(宜利尿消腫): 蒼耳子,薏苡仁,白鶴靈芝草,胚芽,馬鞭草 ☆用法─任取2種,各20~30g水煎服。 (9)胸悶氣逆(宜解鬱行血潤肺): 紫蘇子,柴胡,紫花地丁(紫花堇菜),耳挖草(印度黃芩),到手香,萬年松,野菰,朱蕉,茄冬,鈕仔茄 ☆用法─任取2~3種,各20~30g水煎服。 (10)癰瘡瘰癤腫毒(宜解毒涼血散瘀): 紫莖牛膝根,小金英根,蒼耳根,土煙草根,腎蕨塊莖,爵床,長春花莖葉,黃藥子,夏枯草,藿香薊 ☆用法─任取2~3種,各20~30g水煎服。 ◎鮮小金英,或鮮藿香薊適量,水煎服或搗敷。
(11)骨刺鯁(宜酸化分離): ◎鮮酢漿草 2 兩,搗汁含口緩緩吞咽。 ◎烏梅或酸梅數粒,連續含口緩緩吞咽。 (12)禿頭掉髮(促進毛髮生長): ◎鮮羊蹄根和醋磨汁敷;或鮮鱧腸搗汁敷。 ◎黃藥子適量,半酒水燉瘦肉服食。 ◎桃子種子,榧子各3粒,扁柏葉20g,乾燥後混合磨粉,加水調勻置鍋以熱開水沖淡成為稀薄液,取此液洗頭。 (13)烏髮(滋養頭髮): 何首烏,補骨脂,菟絲子,茯苓,當歸,牛膝,枸杞,山楂肉,松根或松葉(赤松,黑松,馬尾松);黑豆,黑芝麻,蕺菜,鱧腸 ☆用法─何首烏,松葉或松根,配其他任取2~3種,各20~30g水煎服。 ◎何首烏,補骨脂,菟絲子,茯苓,當歸,牛膝,枸杞,山楂肉各10g;黑松根80g;黑豆,黑棗各20g,半酒水燉烏骨雞肉服食。 ◎茯苓50g;牛膝,補骨脂,何首烏,枸杞各30g;菟絲子,當歸各20g;5碗水濃煎至2碗服食。 (14)昏迷不醒(宜解毒行血益氣): ◎鮮虎耳草2~3兩,搗汁配蜜服食。 (15)破傷風(宜清熱解毒行血): ◎鮮紅冇骨消根或莖葉適量,搗汁配蜜服食。 (16)脂肪瘤(宜活血散結袪瘀): ◎梅花刺(Prinsepia utilis Royle) 3兩,燉瘦肉服食,連服3斤。 (17)腦血管意外中風(宜行血涼血): ◎金錢薄荷,金線蓮,馬蹄金,黃花蜜菜,臭杏各1兩,水煎服。 ◎小葉冷水草適量,燉冰糖服食--阻塞性腦溢血症。 (18)腦震盪(宜行血通絡): ◎鐵包金(勾兒茶) 1.5兩;鉤藤,白芷,川芎各5錢,水煎服。 ◎金錢薄荷2兩,或配蛇莓等量,搗汁沖蜜服食。 ◎白冇骨消3兩,或配鐵包金1.5兩,水煎服─腦震盪後遺症。
常見中草藥疾病防治法 (僅供參考)
廿八、腫瘤癌症 一般癌症(宜活血解毒袪瘀散結) (1)食道癌: 番杏,九節茶,白花蛇舌草,半枝蓮,喜樹,黃藥子,農吉利,七葉一枝花,龍葵,菝契,人參,山慈菇,天門冬,紅田烏,蒲葵子,野百合,藤三七 ☆用法─任取3~6種,各20~30g水煎服。 (2)胃癌: 半邊蓮,番杏,白英(柳仔廣),薏仁,菱角,九節茶,蛇莓,葵樹子,半枝蓮,黃藥子,喜樹,七葉一枝花,人參,大棗,大蒜,山慈菇,天胡荽,木棉,向日葵,日日春,杏仁,虎杖,蒲公英 ☆用法─任取3~6種,各20~30g水煎服。
(3)腸癌: 喜樹,七葉一枝花,番杏,白花蛇舌草,牛蒡,冬瓜子,苦苣,夏枯草,蘆薈,鳳尾蕨,蓖麻子,薏仁,白花紫茉莉根 ☆用法─任取3~5種,各20~30g水煎服。
(4)直腸癌: 半枝蓮,白花蛇舌草,半邊蓮,九節茶,喜樹,菝契(金鋼藤) ☆用法─任取3~4種,各20~30g水煎服。
(5)肺癌: 七葉一枝花,石上柏,蛇莓,半枝蓮,葵樹子,白花蛇舌草,人參,天南星,草棉根,藤三七,蕺菜,冬葵子,日日春 ☆用法─任取3~5種,各20~30g水煎服。
(6)鼻咽癌: 石上柏,蛇莓,半枝蓮,葵樹子,白花蛇舌草,菝契(金鋼藤),天南星,艾,天胡荽,茅根,金銀花,蒲公英,蒼耳,白鶴靈芝,小花白蓮蕉、蒲葵子 ☆用法─任取3~5種,各20~30g水煎服。
(7)肝癌: 半枝蓮,半邊蓮,白花蛇舌草,三白草根,九節茶,大薊根,石上柏,龍葵,天胡荽,澤蘭,鬼桃,黃水茄,毛茄,康復力,金銀花,七葉膽,明日葉、蒲葵子,野百合 ☆用法─任取3~6種,各20~30g水煎服。
(8)子宮頸癌: 莪朮(黑心薑),蛇莓,半枝蓮,葵樹子,農吉利,菝契,薏仁,天 南星 ☆用法─任取3~5種,各20~30g水煎服。
(9)子宮癌: 白英,半枝蓮,雞母珠子,白長春花,木槿花,人參,小薊,石菖蒲,牛蒡,杏仁,苦苣,金銀花,益母草,鳳尾草,龍葵,菱角,白花蛇舌草,甜瓜 ☆用法─任取3~5種,各20~30g水煎服。
(10)血癌(白血病): 山澤蘭(六月雪),喜樹根果,羅勒根,酢漿草,番杏,忍冬,大蒜,天門冬,山澤蘭,蒲公英,白龍船花,白蓮蕉,蘆薈,蒲葵,白背酸藤,金線蓮,免兒菜,白地瓜葉 ☆用法─任取3~5種,各20~30g水煎服。
(11)乳癌: 八角蓮根莖,蒲公英,人參,天門冬,山芙蓉,山慈菇,白花蛇舌草,甘草,益母草,金銀花,夏枯草,龍葵,霧水葛,鳳尾蕨 ☆用法─任取3~5種,各20~30g水煎服。
(12)淋巴癌: 小薊,八角蓮,牛蒡,羊角豆,靈芝,天門冬,鹿角菜,海帶 ☆用法─任取2~3種,各20~30g水煎服。
(13)甲狀腺癌: 夏枯草,山慈菇,艾葉,蒟蒻,野菊花,海苔海藻 ☆用法─任取2~3種,各20~30g水煎服。
(14)胰腺癌: 九節茶(接骨金粟蘭) ☆用法─取20~30g,水煎服。
(15)皮膚癌: 天南星,天胡荽,野百合,杏仁,農吉利 ☆用法─任取2~3種,各20~30g水煎服。 ◎農吉利(狗鈴草)搗爛局部敷貼。
(16)口腔癌: 木通,西葫蘆果實,血刺藤 ☆用法─各取20~30g,水煎服 ◎血刺藤(浸燒酒或米酒頭,一個月後服食。)
(17)喉癌: 升麻,牛蒡,龍葵,蟛蜞菊 ☆用法─各取20~30g,水煎服。
(18)膀胱癌: 小薊,天胡荽,龍葵,天南星,喜樹,腰子草(綠莧草) ☆用法─各取20~30g,水煎服。 ◎乾品腰子草100g;小薊,龍葵,天胡荽各30g,濃煎服,每日三餐飯前各服1次。
(19)骨癌: 漏蘆(茯苓菜) ☆用法─取20~30g,水煎服。 ◎梧(乾葉研粉)適量,調茶油外敷。
(20)癌腫: 馬利筋,野桐根皮 ☆用法─各適量,水煎服。
常見中草藥疾病防治法 (僅供參考)
廿七、營養缺陷症
(1)乳水不足(宜調補氣血通乳):
土黨參,蒲公英,魚腥草,麥門冬,薜荔果實,茴香,王不留行,金石榴
☆用法─任取2~3種,各20~30g水煎服。
酵母,胚芽,芝麻,南瓜子,堅果類
☆用法─任取2~3種,各20~30g沖服或嚼食。
(2)陽痿夢遺(宜滋補強精):
菟絲子,山茱萸,苦苣,蓮子,五味子,安石榴,金線蓮,天門冬,千里光(胡枝子),伸筋草,紫莖牛膝,土丁桂,羅勒根,伏石蕨葉,構樹果實(楮實),伸筋草,珍珠果,野菰,薜荔,麥胚芽
☆用法─任取2~3種,各20~30g水煎服。
◎仙茅2錢,淫羊藿5錢,枸杞子,菟絲子各3錢,水煎服。
(3)久病虛弱(宜開脾益氣滋養):
獼猴桃果,玉竹,土黨參(金錢豹),山藥,大棗,奇異果,堅果
☆用法─任取2~3種,各20~30g水煎服。
(4)滋補強壯:
艾草,蓮子,當歸,五味子,藤三七,金線蓮,百合鱗莖,天門冬,決明子,紅絲線,龍牙草,野菰,桑椹,楮實,薜荔果實,薏仁,茄冬根,青葙子,地骨皮,落神葵子,土人參根,黨參,土黨參,杜仲,芡實,七葉膽,酵母,人參,堅果,芽菜類
☆用法─任取2~3種,各20~30g水煎服。
(5)醒腦提神興奮:
金露花(假連翹)花,薄荷,月桃仁,苜蓿芽,啤酒酵母,守宮木,麥
胚芽
☆用法─任取2~3種,各20~30g水煎服。
(6)補血生肌:
當歸,黨參,丹參,小本山葡萄根,康復力葉,茄冬根,濱當歸根,甜菜根,半邊蕨(半邊旗),紅鳳菜,桑椹,鴨掌艾,蓮藕
☆用法─任取2~3種,各20~30g水煎服。
廿六、各種出血症 (1)咳血(咯血)(宜潤肺止咳止血): 朱槿花(扶桑花),筋骨草(散血草),茅根,蓮藕,馬纓丹花,白花蕉,楮實,七層塔草,扁柏葉,耳挖草,蘭花參,天門冬,血桐根,白鳳菜,紅鳳菜,海金沙,朱蕉,龍牙草,小葉桑,紅田烏,滿天星(節節花) ☆用法─任取2~3種,各20~30g水煎服。 (2)吐血(潰瘍內傷吐血)(宜和胃潤腸止血): 蓮藕,七層塔草,構樹葉,紅田烏,田七,雞冠花,龍牙草,鱧腸,小葉桑,茜草,半邊蕨,水丁香,菟絲子,落地生根,細纍子草,狹葉節節花,艾,扁柏葉,荷葉,玉米鬚,金線蓮,耳挖草,薊,酸模 ☆用法─任取2~3種,各20~30g水煎服。 (3)衄血(流鼻血)(宜清熱涼血): 菟絲子,艾,扁柏葉,田七,荷葉,石榴花根,玉米鬚,金線蓮,麥門冬,鴨跖草,薊,茜草,蓮藕,楮葉,馬蘭,曇花,蘭花參,雞冠花,鱧腸,榕樹鬚根,小葉桑,黃梔子,蚌花,苦林盤根 ☆用法─任取2~3種,各20~30g水煎服。 (4)尿血(宜清熱解毒涼血): 空心菜,扁柏葉,田七,烏蕨,七層塔草,茜草,龍牙草,萬年松,紅田烏,蓮藕,菟絲子,白鳳菜 ☆用法─任取2~3種,各20~30g水煎服。 (5)便血痔血(宜清熱解毒止血): 田七,木賊,空心菜,菟絲子,荷葉,烏蕨,酸模,艾,扁柏,茜草,馬蘭,鱧腸,萬年松,龍牙草,雞冠花,蓮藕,白鳳菜 ☆用法─任取2~3種,各20~30g水煎服。 (6)血崩子宮陰道出血(宜解毒涼血): 艾草,楮葉,扁柏葉,田七,菟絲子,薊,美人蕉,濱當歸,石榴,松蘿,龍牙草,筆筒樹芽,紅花鼠尾草(紅花紫參),紅鳳菜,紫花藿香薊 ☆用法─任取2~3種,各20~30g水煎服。 (7)外傷創傷出血(宜止血消腫): 半邊蕨,落地生根,松蘿,紅花鼠尾草,鱧腸,白鳳菜,紅鳳菜 ☆用法─任取2~3種,各20~30g水煎服。 ◎紅雀珊瑚(玉帶根) ☆用法─適量搗爛外敷。 (8)牙齦出血(宜涼血止血): 龍牙草(仙鶴草),石菖蒲,苜蓿芽,芫荽 ☆用法─任取2~3種,各20~30g水煎服。 ◎石菖蒲根莖 ☆用法─適量磨粉塗抹。 (9)血小板減少性出血症(紫斑): 杜虹花葉,扁柏葉,荔枝草(七層塔草),羊蹄根 ☆用法─任取2~3種,各20~30g水煎服。