這裡歡迎所有對麵包熱愛的朋友一起分享對烘焙的心得!
(剛滿一歲的程程 她手上拿的是紅酒杏桃麵包)
最近我的老闆與我分享了一本書 ~ 悅日人
這本書它在傳遞一種價值:
悅日人 是一個樂觀積極正面的人 相信真正的快樂是來自於參與及讓他人快樂
將自己的快樂 建立在別人的快樂之內
當你發覺只要花半小時的時間陪伴一個人 或給人一個微笑
或只是幫人開個門都能對人產生影響力時 你的人生也會在瞬時改變
若要靠不定時地做善事來幫助別人
何不隨時表現出善意呢
當我逐一在閱讀這樣文字的同時
我的腦海中出現好多客人的臉
在磨坊短短的三個月來 對我來說 要學習 要接受 要努力的事情很多
很多小地方細節 我都沒有能夠處理的很好
可是 常常我受到最大鼓舞的就是你們這些親愛的客人朋友們
有一位籃小姐 在我來磨坊的第二個星期天 來買麵包
那天就是我夢魘的紅酒日 當我拿著紅酒麵包要賣給她的時候
我的內心 有一千萬個對不起 甚至我好想請她不要付錢給我
可是她堅持 並且帶著微笑離開
我心想 完了 我將失去這位客人了
可是 之後她卻幾乎每個禮拜都來 同樣都是紅酒麵包
她用她的行動鼓勵我 給我一種被相信被推動的力量
我覺得她就是我的悅日人 當我對她說出 我心中對她的感謝時
她整個臉都漲紅了 她很不好意思 也許她覺得她什麼也沒有做
她真的覺得麵包很好吃 可是她不知道 她對我有多大的影響
有一位 嗯! 我都叫她文姐
她久久來拜訪朋友的時候會來麵包店 看我
她第一次來的時候 臨走前 跟我說
我好喜歡妳的笑容
再次來的時候 我謝謝她這麼老遠的來買麵包 還介紹給朋友
她回答我 我來最重要的是來看妳 看妳笑的燦爛 心情都好了 再遠都值得
我不知道 原來在某個時候 我的微笑 也可以讓我成為別人的悅日人
也因此 我告訴自己 無論在客人進門前的那一剎那 我開不開心
我都要熱情且很有活力的面對他 你知道嗎
這個決定 其實最大的受益人是我 因為我發現 客人走後
我似乎又添增了一股動力 來面對工作
程程 我最小的客人
她愛吃我的紅酒麵包 從一進門 到離開前
她手中的那塊麵包 不會離手 離口
對她來說 那塊麵包應該是太硬的
可是 她就這樣一直含著 直到軟了 再吃掉它
然而因為這樣的一個過程 我們彼此成為彼此的悅日人
生活中難免有挫折不愉快 時刻要微笑也許真的不容易
但 如果適時的傳遞善意 即使只是一聲 你好
也許就可以改變一個人 當下的心情
謝謝磨坊裡這麼多的悅日人
磨坊已走過七個年頭了 這樣長的時間
若不是大家的支持 這家不會賺錢的麵包店 不會也不能堅持的走下去
所以 在磨坊因租約到期要遷移之前
我們想要辦一個下午茶會 與大家共聚一堂 來謝謝大家
時間原則上是訂在 11月21日 星期六下午兩點開始 地點就在磨坊
我們會準備很豐富的三明治和麵包 甚至有瑞士進口的有機啤酒 與大家共享
活動全部是免費的 讓我們向你表達誠摯的謝意
希望你能將這天空下來 參與我們的活動
若可以 希望你能透過部落格留言 或電話 簡訊
告訴我們你要來 甚至會帶朋友 讓我們可以掌握人數
準備的更充裕更豐富
在這樣夜深人靜的時分 想著一天的工作生活
和明天的工作期待 真是一件很棒的事
願大家都有個好夢 都有更美好的明天
期待在麵包店與你分享生活
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哈哈 ~ 我是carol 似乎好久沒來部落格跟大家說說話了 希望大家的每一天生活都是充滿健康與快樂的 最近 磨坊來了 一位志工 他的名字叫作蕭蕭 很熱血陽光細心的大男 ...《 詳全文 》
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(二) 羊奶哈斯 v.s 小麥胡桃
(三) 雜糧蔓越莓 v.s 裸麥南瓜子
(五) 黑麥核桃 v.s 喬麥亞麻子
(六) 羊奶哈斯 v.s 雜糧蔓越莓
(日) 紅酒杏桃
即日起供應現作三明治 也接受訂購喔! ~_~