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白領漁夫 無毒蝦VS數位內容 無毒蝦~~alan 養殖辛酸甘苦談

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2012/05/09 14:47

隨著女兒的成長也慢慢勾起我孩時的回憶,我家一直以來都是三代同堂,我所擁有的生活智慧大都來自阿嬤的傳承,記憶裡阿嬤每個月都會給我一包黑糖,告訴我生理期來時要吃些黑糖,那時年紀還小也不懂問為什麼,反正有糖吃就很開心.

也不知從何時開始女生生理期來時要吃巧克力,這根據哪們子理論呢,阿嬤說那是阿督仔(台語)的糖她不喜歡,她還是要我們吃黑糖,別聽廣告說…….然她已離開我多年但她的叮嚀我都沒忘

長大後我去找答案,為何阿嬤堅持要她的孫女們生理期時或是坐月子時要多食用黑糖的原因,純天然的黑糖是以白甘蔗榨汁後直接熬煮,不添加任何化學物質,保有甘蔗原有的香氣及維生素,礦物質,,,,,葉酸等重要營養成分.

一般成年人女性每天需要1000毫克的鈣,45毫克的鐵,當然生理期及坐月子時需求量更高,現在市場上的黑糖製作的程序較不用古早的方法來熬煮,大多是添加化學物質來增加香氣及甜度,種甘蔗的過程也會使用化肥及農藥來提高收成率,這樣的生產出來的黑糖,我想阿嬤應該不希望我繼續吃,也給她的肝仔孫(台語)吃吧

心機黑糖

100公斤的甘蔗約可製作出6-7公斤的心機黑糖

採用白甘蔗16,在自然純淨的環境下,緩緩醞釀甘甜的滋味

一口幸福的黑糖,需經過23.5小時的用製作

自然農法 無農藥 無化肥

洗淨榨汁 萃取精華

人工熬煮 細心慢煉

冷卻凝固 自然結晶

整形切塊 完美呈現

 

http://www.gping.net/shop/productDetail.aspx?PID=F8014

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2012/05/02 15:46

紅豆、 黃豆 、黑豆 、青豆 、綠豆等五色豆,拌合白米煮成”五色飯” ,稱作立夏飯     台灣原生,營養高 心機黑豆     吉品特選台灣原生黑豆,非基因改造品種 ...《 詳全文

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2012/04/26 18:08

吉品養生股份有限公司  聲明稿   針對台北市政府4月26號公布有機農產品的稽查結果「吉品養生雞腿切塊」,沒有驗證合格卻標示有機字樣銷售,吉品養生聲明如下:   吉品養生 ...《 詳全文

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2012/04/19 12:23

沒有時間為親愛的媽咪下廚煮一頓飯嗎? 或是你覺得自己廚藝不精 未曾下過廚?   吉品"輕鬆料理組" 私房煲-清雞湯 私房煲-香菇肉燥 吉品心機細麵   煮鍋水將細麵燙 ...《 詳全文

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2012/04/19 12:19

特別的日子 表達心中無限感恩 母親節感恩超值特惠   吉品"高鈣營養組" 無毒大蝦 無毒蝦干   大蝦鮮甜又營養 蝦干香酥又高鈣   原價 零售價:100 ...《 詳全文

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2012/03/15 15:47

你以為的美食,可能正害孩子比自己少活10年!『商業周刊1269期』 揭開美味陷阱 英國名廚奧利佛:我們的孩子,可能是人類史上,第一個比父母短命的一代。我們和家人共享的,是健 ...《 詳全文

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2012/03/14 19:18

  吉  品  養  生   不使用乙型受體素(瘦肉精)聲明書      吉品養生所販售之豬肉及加工品,均未使用乙型受體素(瘦肉精),且肉品均經 財團法人 ...《 詳全文

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有機是過程、 無毒是結果 『吃』是生存的基本需求!!  現今的我們卻深陷『食物風暴』漩渦 白佩玉持續實踐『有機的過程、無毒的結果』執著用心尋覓好食材 繼塑化(起雲) ...《 詳全文

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2012/03/09 15:15

伊甸基金會 為慢飛天使加裝起飛動力 公益講座&義賣                 ...《 詳全文

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2012/03/09 12:38

  吉  品  養  生     產  品  聲  明  書   吉品養生-無毒雞,三種驗證合格【國際HACCP驗證、台灣土雞驗證、產銷履歷驗證】並 ...《 詳全文

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陳世雄的有機生活(Organic life style)

直到最後一條河被污染,直到最後一棵樹被砍掉,直到最後一條魚被捕捉,然後我們才明白,原來鈔票是不能吃的。Organic farming is a caring and compassionate life style.

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這個部落格的背景底色,是由許許多多的小石子所慢慢拼排出來的。人生也是如此,是許許多多記憶所拼排編織而成的。這部落格記錄了我生活的點點滴滴,拼排了很多我的記憶,還包括工作上知識的探討,自創美食食譜及人生歷程的分享;當然也發表了我的攝影作品,是近年來的足跡紀錄。也請妳、你品味。

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