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  將鱈魚洗淨擦乾，放入熱油鍋內，用中火雙面煎至微黃，將蔥、蒜、辣椒與糖、醋各2小匙 醬油2大匙，拌炒數下，即可盛盤食用。 ...《 詳全文 》

看過太多網路對市面上冷凍水餃的不好評論報導之後，不敢在超市買冷凍水餃。自己包水餃一點 也不難，還可以依照自己喜好條整餃子餡。這次菠菜皮三鮮水餃，水餃餡是魚、蟹、蝦、高麗菜 、香菇 ...《 詳全文 》

材料：腸衣（約3公尺長，剪成8段）、長糯米5杯(量米杯)、剝皮花生340g 工具：剪下的塑膠空瓶瓶口1個、針1支、剪刀、棉線。 調味料：白酒1大匙，醬油3大匙，白胡椒粉1小匙。 做法： 1. 腸 ...《 詳全文 》

材料：新鮮番茄4個、蘑菇8個、五香豆乾1包、Spaghetti麵條1盒【4人份】 調味料：番茄醬2大匙、糖1/2大匙、醬油膏2大匙、(玉米粉、起士粉、美國香菜巴西      &nbs ...《 詳全文 》

我不知Mussels的中文，是海貝類貝殼外表有點像臺灣常見的海黑瓜子；買回家後放在室溫 解凍，晚上可以加菜了。 材料：紐西蘭Mussels 一盒2 lb、九層塔4 oz、  高湯或(水)120 cc 調味料 ...《 詳全文 》