*百變創意吃醋法大公開* 我們位於好山好水的花蓮,喝的是山泉水,吃的是自家或親友種植的無毒蔬果,當然,果醋的食材也一樣來自天然無污染的花蓮,都是小農少量生產採用無施肥無灑農藥的種植方式~連絡電話0921-577760
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愛吃醋天然純手工坊的倉庫位於花蓮港親水遊憩區,,現在辦公與展示空間也設立至此,歡迎各位親愛的朋友們到此一遊,地址為花蓮市港口路10號2-3倉庫, 花蓮純淨的美景與質樸的民風,使原本住在台北的老闆一家,一眼就愛上了這裡,乾脆舉家搬遷到花蓮定居下來。在因緣際會之下,有了何不來釀醋的這個念頭。因此,結合十多年前與義大利籍老廚師學習的釀醋工法,與汲取自海平面1000公尺以上的大武山純淨泉水,使得愛吃醋純天然手工坊就此在花蓮誕生。 1 釀製過程完全不加糖 2 以傳統工法純手工釀製 3 採用純天然健康食材 目前台灣還沒有人經營無糖手工醋這塊市場,而無糖手工醋對於糖尿病友與減重者無疑是種福音。也因為無糖,所以除了飲用之外,還能外用,可以當成身體的保養品,或替寵物除蟲除臭呢! 每一罐愛吃醋的產品都按照傳統工法,將精心挑選過的天然材料放置於甕中發酵,長達數個月才能精釀完成,每一道步驟都是用人工仔細完成,過程中絕對不添加任何人工香料或化學物質,而且產品本身確實通過了SGS的認證呢。 不同於市面上常見的醋品,愛吃醋將許多有益身心的健康食材釀製成醋,提供了非常多種類的醋產品,最特別的是,每罐醋液中都看得見該食材,紮紮實實,非常真材實料。主要有以下四大系列: 對了~上面這些是大瓶裝的(約765ml),針對重度愛喝醋的人,這個包裝可說非常划算。為了一些想要體驗手工醋的朋友們,愛吃醋最近還推出了小瓶裝醋(約250ml)。裡面一樣看得到真材實料喔! 愛吃醋的SGS認證書 釀製愛吃醋產品的小木屋位於吉安鄉中央路一段與稻興三街口,佔地250坪,放眼望去是一大片稻田,旁邊還有青山環繞,而且空氣非常清新,環境非常優美喔!除了釀製醋之外,還提供溫馨民宿可供遊客休憩,有興趣的朋友可以打電話給老闆預約。

愛吃醋的醋製品有三大特點:

花草健康醋:玫瑰醋、薰衣草醋、茉莉香醋、迷迭香醋、薄荷醋、百里香醋、紫蘇醋、桂花醋、洋柑橘醋等。
水果健康醋:梅子醋、金桔醋、檸檬醋、柑橘醋、香橙醋、蘋果醋、芒果醋、鳳梨醋、桑葚醋、奇異果醋、荔枝醋、水蜜桃醋、櫻桃醋、草莓醋等。
中藥健康醋:油切醋、玫瑰四物飲醋、菊花枸杞醋、墨西哥沙沙醋、杜仲醋等。
暖身健康醋:薑母醋、蒜頭醋、辣椒醋、黑棗醋等系列。
(因為時令的關係,季節蔬果有時會無法提供喔!)


這麼多的醋品,讓人不知該選擇哪種才好了。聽說玫瑰四物飲醋、薰衣草醋、辣椒醋都非常受歡迎喔!愛美、怕胖、想要養顏美容的女性,喝愛吃醋來保養身材就沒錯囉!趕快打電話訂購吧~




洄瀾漫遊~愛在花蓮http://www.i-hualien.com.tw/zoneHualien/h2_content.asp?p=115
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