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開始往「素食小吃」嘗試寫品嘗的感想及內心的感動, 真的,以前我很少去注意這味蕾給人的意念是何等的重要。 而今… 我慢慢地學習去感受「美食」的美好體驗,努力學習中呢!!

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各路素食愛好者,哪邊有好呷的,快快報我知喔!! 我要留言

最新文章

分類: 電鍋/素家常
2011/05/29 12:44

外觀:★★   口感: ★★   從四月初,陪母親住院將近三星期,照料她的生活起居、留意病況變化與用藥安全… 簡直變成專屬看護般24小時隨身在側,與母親閒聊貼近許多… 全身性 ...《 詳全文

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分類: 飯/粥/湯/麵
2011/05/29 11:12

外觀:★★   口感: ★★★ 看完到這湯時,心底一整個挫敗感超重! 原以為煎好的豆包”片”放入湯水裡,會像煎蛋包一般有料有湯的呈現在眼前, 初嚐幾口後,像極了在喝打散的”豆花湯” ...《 詳全文

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分類: 電鍋/素家常
2011/05/28 23:35

外觀:★★★   口感: ★★★★  結婚後,換個新環境重新去適應廚房裡的一切。 經過幾番「燒焦」的經驗後,終能對於火候稍稍地掌控於心底 仍舊懷念過去每日一道新料理,來作為過往 ...《 詳全文

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分類: 嘗鮮味
2011/11/14 14:21

品名:全素乾撈麵     乾/湯兩吃:   E乾吃煮法:水煮滾後,麵條川燙約3分鐘軟化後準備食用嚕~ >.< 調味包用量一半,麵條一半份量:一包泡麵分為兩種吃法。   ...《 詳全文

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分類: 電鍋/素家常
2011/11/03 22:08

外觀:★★★★  口感: ★★★★ 口感賞析:       前些日子,我到台北市的救國團上「素丙」課程,學習不少實務的烹調技巧,一改以往自己慢速的出菜程序。自然也結識 ...《 詳全文

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分類: 電鍋/素家常
2011/01/13 21:11

  外觀:★★★   口感: ★★★★ 口感賞析:   2010年走過我的生命中,來到新的2011年。本來,持續每日一煮的改素食譜,卻因2010年3月初的某日,電腦悄悄地吹熄號角,連 ...《 詳全文

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2010/03/05 02:07

      外觀:★★★   口感: ★★★★ 口感賞析:   「壽司」好久沒動手作了,若不是怕切得難看、捲得不好,倒是到圖書館借一些壽司的變化料理來看過 ...《 詳全文

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分類: 飯/粥/湯/麵
2010/03/04 00:17

             外觀:★★★   口感: ★★★★ 口感賞析:   用電鍋很難炸東西,只好用煎的,不然這蔬菜餅一定會 ...《 詳全文

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