美食激進份子之肥到深處無怨油

必吃指數:4.75分

地址: 台北市信義區新光三越百貨A8館一樓香榭廣場旁入口處

          台北市天母新光三越B棟一樓

          台北市復興南路一段39號微風廣場G樓星巴克對面

這兩天最高興的兩件事，一是爸爸康復另一件就是Aoki青木定治終於來台北開店了。目前都是禮盒裝喔!

Aoki青木定治是跟Pierre Herme、Jean Millet以及Gaston Lenotre一起被相提並論的甜點大師之一。他的作品風格是極致簡約，他帶著抹茶、芝麻和紅豆等日本的食材，融入法式的甜點藝術當中。

這到底是嬌豔的亮彩唇膏還是果香巧克力呢？這個叫 BONBONS MAQUILLAGE時尚彩妝巧克力，記得第一次看到他的時候，有種想要拿起來圖在嘴唇上的衝動! 據說是跟資生堂的彩妝合作授權使用的喔!

馬卡龍就是有少女的酥胸之稱的杏仁小圓餅，幾年前流行過一陣子，當時許多消費者認為太甜，其實好的馬卡龍不一定都這麼甜，皮要薄脆是沒錯，內餡一定要有溫潤的口感，像巧克力漿要凝結前一秒的感覺，Aoki的馬卡龍，東西方口味都有，最特別的有柚子、芝麻、櫻花、鹹梅子等口味喔!

巧果仙女棒系列的鳳梨、檸檬、柳橙、葡萄柚，巧克力跟果香的緊密結合，果然兩者的八字相當合啦，還有糖裹巧克力橘片(圖三)喔這個系列配茶超適合的!

另外經典手工蛋糕跟瑪雅巧克力禮盒也是相當受到歡迎喔!