珍妮特的精彩人生

之前看過一些網路食記，即對這家具有復古風味的眷村料理留下深刻印象~~

《村子口》擁有高知名度，蘋果日報、自由時報、非凡大探索、Taipei Walker皆曾報導過~~

用餐時刻，經常是客滿狀態~~應該是連續假期，不少人都南下遊玩，中午仍可預約到晚餐位子~~

不過7點鐘準時到達，還是等了十多分鐘才開動~~

menu上主要是麵跟水餃，而砂鍋在網路上有看到【砂鍋魚頭】與【獅子頭】兩種

滷味與涼菜直接到台前挑選

不過愈晚來，選擇剩愈少~~

其它熱炒菜色，就看店家當天會出什麼菜，等著吃即可~~

【滷味】是店家的招牌之一

最近愛上滷味攤的『蒟蒻』，這兒的一樣有很Q彈口感，且有入味~~我跟Tomfox都很喜歡~~

『海帶、豆干、雞胗』也有入味，該脆、該彈的口感仍舊存在~~『竹筍』則是太鹹~~

吃的時候，才發現是『滷大腸』，但原本沒有點這道~~

不過這『滷大腸』還真好吃，很有嚼感，也沒有過多的肥油與腥味~~是令人印象深刻的『滷大腸』

小菜『芋頭』

本以為是蜜芋頭，其實是偏原味的蒸芋頭~~口感綿密，個人挺喜歡的~~

小菜『花干、筍絲』

吃起來略帶甜度，蠻入味的~~好吃~~

【雙醬麵】NT.70 + NT.20(加大)

雙醬為『麻醬』與『酢醬』，是店家的招牌麵食

可惜上桌許久才開動(換成大桌)，『麵條』變得過軟~~

【水餃】可以任意顆數，於是一人二顆，搭著吃~~

手工『餃子皮』頗有厚度，且很有嚼勁，是個人喜歡的口感~~至於『高麗菜內餡』並沒有特別突出~~

【炒餅】

前天才在《張家小館》吃了心目中No.1的【木須炒餅】，今天剛好也有這道眷村菜

『餅』的口感不錯，且不油膩，但有點炒鍋的焦味~~個人還是偏好《張家小館》的【木須炒餅】

【獅子頭砂鍋】

配料有『白菜、豆腐、豆皮、青蔥』以及兩大顆『獅子頭』

『獅子頭』口感鬆散，原來是加有米飯~~一開始不太習慣這種口感，吃了幾口後，還不錯吃~~

至於湯頭並不油膩，蠻清甜的，Tomfox很喜歡~~還可續湯喔！！甚至會加點『豆腐』~~

【炒高麗菜】

吃起來相當脆口，也頗具甜度~~品質不錯，有別於一般吃到的『高麗菜』

【辣炒排骨】

『排骨』有裏粉油炸，再入鍋快炒

有些辣度很高，吃起來挺香的~~不過吃到幾塊幾乎是骨頭~~

【蝦仁蘆筍】

『蝦仁』又大、又新鮮，且挺有脆彈度，品質很好~~

而『蘆筍』與『菇菇』都是不錯的食材

沒有過於細膩的手法，或是令人驚豔的味道(『滷大腸』倒是表現過人)，但每道都是好吃的家常菜色~~調味適中，不油、不膩~~

6個人吃得很撐總共才NT.1270，大家都直呼“便宜”，也算是高CP值的中式料理店~~

如果人愈多，可吃到愈多菜色~~即使一、二個人，也可以來吃碗麵or水餃喔！！

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台北市松山區八德路三段12巷52弄34號

02-25796455

11:30~1430、17:00~21:30(每月第二四周日休息)

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