Fatty佛說美食

對原本位於師大商圈中的三大日味屋，只有一個印象「壓力真大」!!用餐時大排長龍也就算了，更慘的是座位太少，一堆飢腸轆轆的「背後人」總在虎視眈眈，對於吃飯速度快慢自如卻不愛感受壓迫氣氛的筆者，這家小店絕非用餐的選擇之一。或許因為生意太好，三大日味屋終於搬到比較大的店面，不過仍然門庭若市，先前獨自一人前往，卻因沒訂位只好外帶。終於在最近與友人挑了快打烊的時間前往，總算再次品嚐這家平價日式料理。

                  店內一角

此店裝潢樸實，除了一般的制式菜單，還有寫在牆上的私房菜。經過討論，紫蘇蘋果、山藥海膽、酥炸軟殼蟹、烤皎白筍、明太子烤馬鈴薯、炒烏龍麵以及必點的招牌散壽司成了本次餐點。紫蘇蘋果是店家創意醃漬小品，濃郁的紫蘇相搭配微酸的蘋果，是一道「愛者愛，恨者恨」的菜色。海膽鮮度普通，不建議點用。軟殼蟹則酥脆飽滿，齒頰留香。皎白筍正逢時節，吃來特別香甜清脆。明太子烤馬鈴薯以略甜帶微辣的美乃滋做調味，跟其他店家一般走鹹味的手法較為不同。炒烏龍麵料多量大，味道適中，是不吃生食者的好選擇。至於重頭戲散壽司，各式各樣平價但新鮮的魚類鋪滿一碗 (鮭、旗、鮪、飛魚、鮭魚卵、山葵章魚、花枝、龍蝦沙拉) 配上店家自製醬汁，吃來別有一番風味。

但是米飯偏硬的口感，多少扣了點分，根據先前經驗，如果外帶，米飯冷卻後更加偏硬，因此建議在店內食用。

                       紫蘇蘋果  

                  　 山藥海膽

                       烤皎白筍

               明太子烤馬鈴薯

　                 酥炸軟殼蟹

                      炒烏龍麵

　                      味增湯

                      豆腐不錯吃

                     招牌散壽司

                       外帶一份

在物價飛漲的今日，這樣的小店照顧了許多想要一嚐日本料理的普羅大眾，或許它沒有出色的裝飾，也沒有精彩的刀工，更沒有稀奇古怪的魚種，不過以這樣的價位(雖然它也小漲….)帶給許多人的是便宜美味又大碗的滿足感，光是這一點就推薦有機會務必試試!

地址: 台北市汀洲路2段217號

價位: 300-500元/人            美味度: 3.5分

環境: 2.5分                         再吃一次: 4分

賣相: 2.5分                         總分: 15.5分

服務: 3分                            評語: 預算有限制時的好去處!務必訂位!!!