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這裡記錄了我對普洱茶《過去、現在、未來》的看法與心得。

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如何辨識高價位古茶樹螃蟹腳

分類:茶評管見
2008/06/29 15:34




茶葉市場出現的螃蟹腳。 可以區分為《果樹和茶

螃蟹腳兩大類。

茶樹的螃蟹腳以景邁古茶園最有名氣,價格甚至高

於老班章茶的地位。

另外勐宋和臨滄地區的古茶園也有部份螃蟹腳的採

集訊息。 據說,螃蟹腳有調節血糖、血壓和心血管

疾病的保健功能。不過性寒,不宜太頻繁的飲用。

茶友仍需理性對應。

螃蟹腳簡單來說是一種「茶絨寄生菌」。古茶樹的

活力減弱或抗病力減退之後,茶絨就會寄生在茶樹

裏,直到茶樹死亡為止。

教您一招

市場上銷售的螃蟹腳,每公斤價格動輒數千元甚至

萬元不等,如何辨識真正螃蟹腳?買到真貨實在是

個不小的問題。根據店長個人的經驗判斷。選購螃

蟹腳可以從三個問題點來考慮

1.外觀:螃蟹腳得名與外型有關係,請參考圖片。

2. 氣味:螃蟹腳得名與具有類似海鮮的腥味有關。

3.手感:這點非常重要。真正古茶樹的螃蟹腳入手

非常柔軟、具有彈性;非古茶樹的螃蟹腳手感較

硬、沒有彈性。

 


 

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回應(3)
娜娜2009/09/16 14:06 回應

你好:

我父親很有興趣這個螃蟹角..請問你們有讓人試品的sample嗎?..這等級與價格又是如何區別?另外請問你

們有貨到付款嗎? 謝謝

老頭子2009/09/17 12:44回覆

您好:請將您的資料mail至f501128@yahoo.com.tw我將與 

   您聯繫,謝謝!

   可貨到付款,但,貨到付款費用需由您負擔謝謝!

舞飛狗2008/07/23 11:48 回應

不知兄的這種景邁古茶樹螃蟹腳要價多少呢?

老頭子2008/07/23 18:01回覆

不好意思...在前一個問題回應中,出現好多個錯字。實在有點辭不達意,非常抱歉。

這樣的螃蟹腳少見,在於料純、工細、還有天氣條件的配合。批發售價為新台幣5000元/公斤。另有料純、但是天條件不理想,螃蟹腳色澤偏墨綠者。價格便宜一些。有興趣可以來信店長f501128@yahoo.com.tw。非常感謝...

 

舞飛狗2008/06/30 10:07 回應

兄這螃蟹腳五彩斑斕.甚是漂亮..和一般所見不太相同.是景邁茶區所產的嗎?

曾喝過朋友買的螃蟹腳(較小.一截約1-2公分)..甜甜的.類似青草茶的味道..還不錯喝.

另有一種較大的.一截腳約4-5公分..價錢就便宜的多..不知是否兄所提的果樹螃蟹腳?

老頭子2008/06/30 17:12回覆

飛狗兄:您好

這是可以開立居民證的景邁古茶樹螃蟹腳

色彩是天然的   主要是因為陽光照射之後   螃蟹腳內涵物質呈現出來的顏色   都是純正天然   不含人工色素喔...

果樹螃蟹腳較便宜...長度可能是斷裂的問題喔

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2013/05/17 23:28

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