愛吃鬼blog

寄件者 981024

小時候吃過外公做的辦桌水蒸蛋糕，那是永遠難以忘懷的甜美滋味。在西點還不太普級的年代裏，它就是高級的甜點呢！

後來又在辦桌菜裏發現一種有橘子味的海棉蛋糕，簡單美味配著茶，是幫阿公抓背的禮物。疼外孫的阿公，只要辦桌就會記得叫媽媽來外婆家裏一趟，而媽媽也不辭辛勞的把我們四個一起帶上，帶著一群小蘿蔔頭坐公車去，總是滿滿的好幾大袋辦桌美食，為我們接下來好幾天的飯桌添加了高檔的美食。

在克萊兒的網站找到小花戚風的食譜，一開始是因為懶得用橘子汁而改以橘子果醬，沒想到竟然找回了當初那個清香。為了大表姐招待新家來客的訂單，特地將杏仁片烤的香酥灑上，看來頗有提高其賣相的功能唷！

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表姐的老二-Fayfay呱呱墜地，她希望我替她設計一個特別的禮盒以饗親友的好意，參考了市面上的禮盒，不外乎就是蛋糕吧!! 堅持配上我拿手的各式餅乾，組合起來成為下面這張照片裏的樣子， ...《 詳全文 》

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○○○○助學西點明細表○○○○   品 名 口 味 單 位 單 價 小西餅 綜合口味 （杏仁+綠茶+可可） 200公克 150 燕麥餅干 蜂蜜/可可豆/曼越梅 200公克 150 紅茶果凍 花蓮黃家麥香紅茶 份 ...《 詳全文 》

TEAHOME的高纖綠茶粉一直都是我的最愛，不管是做成餅干、戚風蛋糕或者直接喝，都有一股新甜，那清爽的氣息對夏天是再適合不過的了。 在網友鳳莊的鼓勵和幫助下，特別製作以提拉米蘇作法，材 ...《 詳全文 》