用咖啡讓您認識世界各地人文風情,選擇精品咖啡(Specialty Coffee)讓您品嚐世界地域特色。同時也提供您咖啡杯測、沖煮、烘焙教學及二大咖啡系統SCAA(美國精品咖啡協會)及SCAE(歐洲精品咖啡協會)認證諮詢。
用咖啡讓您認識世界各地人文風情,選擇精品咖啡(Specialty Coffee)讓您品嚐世界地域特色。同時也提供您咖啡杯測、沖煮、烘焙教學及二大咖啡系統SCAA(美國精品咖啡協會)及SCAE(歐洲精品咖啡協會)認證諮詢。
| 部落格標題: | 高雄艾箕諾咖啡香坊-自家烘焙咖啡館Caffè Artigiano |
|---|---|
| 部落格描述: | 用咖啡讓您認識世界各地人文風情,選擇精品咖啡(Specialty Coffee)讓您品嚐世界地域特色。同時也提供您咖啡杯測、沖煮、烘焙教學及二大咖啡系統SCAA(美國精品咖啡協會)及SCAE(歐洲精品咖啡協會)認證諮詢。 |
| 部落格網址: | http://tw.myblog.yahoo.com/espresso-barista |
| 姓名 | Mars | 暱稱 | 艾箕諾咖啡香坊 |
|---|---|---|---|
| 性別 | 男性 | 居住地 | 不公開 |
| 年齡 | 不公開 | 星座 | 獅子座 |
| 血型 | 不公開 | 學歷 | 不公開 |
| 職業 | 經商 | 興趣 | 電腦網路、音樂欣賞、美食烹調、投資理財、吃喝玩樂 |
| 電子信箱 | 不公開 | ||
一顆平凡的紅色果實,內藏著是一個改變世界的光芒。
咖啡!擁有她,生命將更精彩完美。
2009,2010年 BGT烘焙大賽第三名
2011年 城市盃精品咖啡烘焙大賽第一名
2011年九月取得
CQI Licensed Q-GraderCQI咖啡品質鑑定師
SCAA Certified Cupping JudgeSCAA美國精品咖啡協會咖啡杯測師
2012年1月取得
SCAE Barista Certification Lovel OneSCAE歐洲精品咖啡協會認證咖啡師1級.
SCAE Barista Certification Lovel TwoSCAE歐洲精品咖啡協會認證咖啡師2級.
待續............
熟豆記得熟成
3~7天喔!