Eirene's Blog

嘴饞的阿納達突然想吃湯包，

於是一家人相約到漢來飯店10樓「紅陶上海湯包」去 ~

平常想吃湯包就聯想到鼎泰豐，可是 ~

那是在遠遠的臺北才有....

高雄就得找紅陶上海湯包囉！

阿納達說~

這家跟鼎泰豐口味各有特色，那就嚐看看再說吧。

一走進餐廳給我的感覺是幽幽暗暗蠻有格調地....

就是沉浸在夜上海的氛圍裡。

我們來得蠻早的，晚上6點準時出現在餐廳，

先點了幾盤小菜 ~

就是滷得入口即化的鯽魚 ~可惜！口味稍鹹些，

再來一盤紹興醉雞~ ~ 還好~清清淡淡的，

及一盤豆乾絲涼拌 ~ 這道覺得...

可口清爽很對味....

這時用餐客人還蠻少的，趁著客人未上門之際，

點了想吃的湯包、燒賣........這裡的湯包、餃子、燒賣.....

都是現做現蒸的，若是人多時等上一籠湯包要很久，

先來一籠絲瓜湯包~夏天嘛總覺得吃清淡些較好....

多汁的湯一口吸盡，好滿足的感覺，

記得先沾些 ~薑絲醬油紅醋~ 降降溫，才不會燙口~

蝦仁燒賣~

基底跟湯包是一樣的餡料，上面多放一尾鮮蝦仁。

雞湯盅及湯麵都是不錯吃的...值得點選，

雞湯鮮美不油膩~雞肉蒸煮得稀爛...

吃了那麼多肉類甚便來盤燙青菜是必要的。。。

最後再來一籠甜點..棗泥包~~~

包得比湯包細小，內餡飽滿、捏工細緻...

好完美的句點。。。