(此部落格已轉往無名網址如下) 郭人榮的美味關係

相信有去過日本青森的人,應該都對古川市場不陌生,
這裡專賣一種名為 <のっけ丼> 的蓋飯,
就是想吃什麼海鮮隨你加,只要先買碗白飯,再到各個魚販攤位現點現殺生魚片,
想吃多少就加多少,有陸奧灣活干貝,大間鮪魚,
還有章魚,鮑魚等等,平均每碗1000圓日幣有找,CP值高到破錶!

 

首先一進門就有案內所,就是免費的諮詢人員,可以詢問




門口也貼有中英韓三國語言的解釋海報





先找到橘色的旗幟店家,買碗白飯



再找到藍色的旗幟店家,買你想加的海鮮,就直接放在蓋飯上
如果是普通食材,通常都是100~200日圓就可以吃得到囉~換算台幣才39~78元不等




接下來介紹王子愛吃的食材




大間鮪魚 (大トロ）　800円/片

普通的鮪魚一片40公克左右的生魚片,只要台幣39元,
但是這油花分布均勻的鮪魚前腹肉,
也就是日本人口中的大TORO,
一片就要390元,整整貴出10倍,
不過為了嚐嚐入口即化的夢幻口感,
再貴還是得買

  



活牡丹蝦 300円





章魚 100日圓/兩片   
要如何看章魚新不新鮮呢? 
新鮮的章魚皮不容易脫落! 
大家可以摸摸外皮就知道

海參 100円 ...
切成丁後拌醋醃過...一小碟是100円,約39元台幣
新鮮的海參摸起來是脆脆硬硬的,
當你摸到黏黏的海參,
可能就要注意它的鮮度囉

令王子覺得有趣的是,連日本和牛前澤牛也可以放在隨你加蓋飯上
真的是太扯了~呵 ~~~沒記錯的話一片是800日圓





最後來看看王子點的巨無霸海鮮蓋飯,
一共有10種包含大Toro,鮑魚,牡丹蝦等頂級海鮮

要價新台幣1118元



普通size的隨你加蓋飯,

只有5種食材台幣325元

 

古川市場
地址:日本青森市古川1-11-16　
電話:017‐777‐1367　
官網:http://www.acci.or.jp/nokkedon/index.html

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大家相信嗎? 從小看到大的<小叮噹>,也就是日本卡通<哆啦A夢>,

在日本的廣告出現了真人版喔

<大雄的烤肉篇>

<大雄不靠哆啦A夢篇>

 

 

 

大雄是我們熟悉的帥哥演員~妻夫木聰 ...阿聰演技越來越好,演什麼像什麼...一整個呆到不行

阿福是傑尼斯帥哥~山下智久 ...他的頭髮還真勁爆

演出靜香 ~ 山川Asami ...其實我覺得她只是穿得像而已

最令我噴飯的是...哆啦A夢的角色,竟然找外國動作演員~尚雷諾來勝任...

而且他還穿藍色西裝外套~白色的T恤上有縫個四次元口袋

褲子後面還有個紅紅的小圓尾巴,雖然不能說很像~

但的確讓王子看了印象深刻~哈哈

下面是<大雄三十歲篇>

演出技安的是職業摔角選手 ~ 小山直也 ...體型~表情~都和技安好像喔!!!

 

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大家別以為這張照片看似輕鬆,其實我們都快凍死了!!!



風大把頭髮吹亂就算了,還下暴風雪
這天氣溫是零下5度,
王子和好夥伴剛慶完生的阿昌哥

和認真拚命,從加拿大歸隊的聿恭兄  (ps,不好意思天太冷手拍得有點抖...後面的照片很清楚)



還有天秤型男,人超風趣,也是哈日族大前輩的Hiro桑



遠征日本青森縣陸奧灣
搭上斗南號



出海撈干貝去啦

下圖是...<搭船之前的自拍>    PS.和第一張照片做比較...就知道暴風雪有多大...

今天的海況十分惡劣, 當地漁師和我說,

這樣的天氣他們是不出海的,

但因為要讓我們順利完成拍攝,才硬著頭皮冒險去...





海浪滔滔我不怕, 大雪亂飛我也不怕...大家的臉都快被凍僵了
尤其是漁師為了不讓我們在船上待太久,所以加速往前衝!


有搭過船的人都知道,當船開越快,風就越強...
忘了買耳罩的我, 耳朵紅就算了, 還硬的像冷凍豬皮一樣...
為了拍幾張照片脫下手套...沒五分鐘手就凍到又痛又腫...

王子真的很佩服兩位攝影大哥...
一整個小時的船程,為了畫面都沒戴手套...
(大家請掌聲鼓勵)




上圖的Hiro桑的這個pose...其實是有意義的...
他在這整趟冰雪船旅程中,
只留下兩句話...
在船上--------"我為什麼會在這裡?!"
下船後--------"終於生還了!!!"

王子雖然聽完後當場爆笑出來,但是說得是"針針見血"啊!

王子當天親手撈起的干貝,大約有18公斤重,但加上海水的重量,
拉的時候超擔心一個重心不穩就跌下海!!!

大方的日本漁師還當場把干貝剖開,
請了現場所有人生吃活干貝...
而且不用清洗直接吃!!!

王子原本以為海水會很鹹的...
沒想到海水的鹹和干貝非常搭
比日本料理店沾芥末醬油還對味喔!
有機會大家一定要來試試~

你看看攝影師聿恭的背包都是積雪...就知道暴風雪有多可怕了吧...

一個小時的冰雪首航記,
讓王子留下了永生難忘的回憶,

雖然凍到每個人都直喊命要沒了,
不過非常難得的體驗,
再辛苦也值得...


趁大家午餐之餘,我又回到雪地上
仔細回味在家鄉感受不到的零下冰FUN世界

 

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一八壽司

美味必吃度: 3.5顆星

營業時間 : 17:30～24:00、17:00～21:00（日）
第1・3・5週日休息

地址:日本青森市新町1-11-6
電話:+81-177213118

11月20日是王子的好友,也是工作夥伴的阿昌哥生日,剛好是我們在青森的最後一夜,
早上六點半就起床努力工作結束後,前往準備慶祝生日的壽司店~一八壽司!



它就位在距離青森車站步行不到五分鐘的巷弄內,一樓是吧台位, 二樓有和式包廂

 

上圖是松套餐,每人2100日圓,上圖從上到下,第一排是鐵火卷,
第二排由左到右為鰤魚,鮪魚,牡丹蝦,北寄貝,
第三排由左到右為鱈魚子,海膽和干貝

王子的真心話是,這家店的壽司鮮度夠,但是會讓人留下印象的,
只有青森的特產活干貝, 現殺的牡丹蝦
和口感濃郁鮮美的海膽而已


阿昌哥生日快樂呀~和你工作一次比一次順利~也非常愉快~
你的生日草莓蛋糕可是我們大家故意瞞著你~偷偷幫你準備的小驚喜呀~
希望你會喜歡~還有生日願望要成真喔 ^^

(PS.大家猜猜看阿昌哥今年貴庚呢?)

王子的新朋友 Hiro哥,他生日和王子只差兩天,日文說得非常溜,在廣告公司上班~

人非常幽默有趣,是一位多才多藝的帥哥

我們家的攝影聿恭非常認真, 連吃飯都拿相機猛拍~很專心呢!



PS.壽司店的牆上貼了一張海報,寫11月1日是壽司之日...
王子上了日本的網站查了一下,好像是真的被全日本的壽司店所認定~

 

王子今天在日本的電視看到一則新聞，2012年5月正式對外開放的電塔「東京天空樹」高度634公尺，今天(11月17日)獲得金氏紀錄認證，被列為「世界第一高塔」。認證典禮上，金氏紀錄公司總裁Alistair Richards還親赴東京，將證書頒發給東武塔天空樹公司社長鈴木道明。

大家最近有去東京玩嗎? 在很多地方都可以看到東京天空樹，儼然話題已經超過老東京鐵塔。




王子覺得日本這個國家真的很瘋金氏世界紀錄，比方說之前有一個紀錄也在日本完成，就是全世界最多人一起玩"捉迷藏"遊戲

今年九月在日本千葉縣的幕張，還有場全世界在同一個場地最多人做同一道料理的紀錄，真的好瘋狂!!!




PS.包含大樓在內的建築物，阿拉伯聯合大公國杜拜的世界著名摩天大樓哈里發塔（Burj Khalifa），高828公尺，是世界第一高。