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以我的西班牙流浪為起點,繼續流浪全世界的紀錄。

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從我的瘋狂西班牙之旅開始!紀錄大大小小旅行的足跡。 我要留言

最新文章

2009/04/11 16:26

一切要從做蛋糕杯開始 (汗...好克難呀)
這可不是從病房A來的空白二頁紙=_=
是調理用紙,不會沾黏的沒有螢光劑滴...



然後自製卡士達醬
吃起來理想是像泡芙餡 (不是鮮奶油那種喔)
如果能像奶油餅那樣也不錯

三個蛋黃加60g的砂糖 (謎之聲: 妳什麼時候買磅秤了?)
沒有秤...我買了一包新的砂糖重280g
目測了1/4倒進去...哈
然後邊看日劇邊攪拌到手快斷掉
打到顏色變比較白之後
把加熱到起泡的牛奶250ml混和進去
再一起倒回鍋子裡小火煮熟

但是看著完成的這一坨
我發現...它好像會比期待中的口感硬


這個餡是昨天晚上做好的
冰在冰箱裡備用

然後把之前弄鬆餅的麵糰再備了一次
稍微不一樣的是加了一些蘋果酒 (邊加邊祈禱不要太詭異)
昨天邊看電視邊摺的紙盒加到1/3滿





先蒸一下下把底弄熟
用自製的奶油袋把卡事達醬擠在中間
再把剩下的麵糰漿淋上去
然後就一邊偷看一邊蒸到熟啦



展示一下長得最可愛的一顆


還有卡士達醬跟大家打招呼的的剖面圖



還有一個用資源回收的材料包裝它的紀念照
這一顆三分鐘後就被送給借我機車的邱威



實驗完成率95%
驚險度四顆星(三顆半頒給卡士達醬...)

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分類: 台東生活
2009/04/10 03:08

在朋友的部落格上看見這間店的介紹店址就在以前我來台東會去上課的舞蹈教室舊址旁邊趁著今天放假(是的...週間放假)睡到飽以後悠閒的騎著腳踏車出門覓食車停在店門口拿下「Beenie Man_ King of t ...《 詳全文

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2009/04/05 23:06

照相的這一刻 我是很佩服自己的 看這翠綠 看這豐盛的配料   BUT 十分鐘後我就哭了 因為翻面失敗 變成綜合炒蛋了 =___= 哭哭...   ...《 詳全文

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2009/04/05 22:58

一點都不Lohas的原因是...我在麵糰裡加了奶油 這樣就不會太乾了... 好肥呀~~ 但是真的好好吃@_@     ...《 詳全文

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2008/08/17 14:17

話說麵疙瘩直接這樣吃會有無奈的感覺 所以我就憑著看麵疙瘩作法時順便瞄到的白醬做法來完成一道晚餐 但是因為真的是順便 所以材料的分量我實在也記不得了 那我們就跳過材料直接進入做法好 ...《 詳全文

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2008/08/17 13:50

義大利麵疙瘩是一種以馬鈴薯為主要材料,融合低筋麵粉和調味料做成的麵食。 而所謂直覺式義大利麵疙瘩的製作過程如下...     材料: 男爵馬鈴薯加一個什麼沒看過名字的馬鈴薯 ...《 詳全文

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2008/06/29 17:48

秉持著飯店也是旅遊景點之一的一貫信念,我們大手筆的訂了兩晚Lebua at State Tower高樓層的雙人房住宿,沒早餐、不指定面河的Plan,兩人兩晚約共10000多台幣(加稅加國外刷卡手續費)。   ...《 詳全文

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2008/06/26 00:54

 身為Tripadvisor曼谷旅館排行第二名,Phranakorn Nornlen強調都市裡的健康慢活。網頁開頭就說Slow your life,訂房注意事項強調全區禁菸和禁止性交易。 早餐提供自家種植的新鮮蔬菜和 ...《 詳全文

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2008/06/25 16:34

在曼谷市內旅遊的交通方式有幾種,捷運 (空鐵、地鐵)、渡船、Tuk-tuk(嘟嘟車)、計程車。 ------- 捷運的搭乘方式跟台灣很像,可以買單程、儲值卡、和N days free pass,計價的方式也類似, ...《 詳全文

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分類: 新才藝教室
2008/06/14 02:28

話說跆拳道其實已經從武術變成運動的一類 所以對了解我的人來說可能會覺得選跆拳道練對我而言不夠殺 但是跆拳道是增加肌力很好的方法 可以自己調整力量 屬於溫和的模式   對我這個小 ...《 詳全文

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