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2009.05.22 (五) 晴
上回做的苦茶油三色皂,大家反應洗感很好,自己也覺得我的皮膚很適合洗這款皂,又剛好新竹手工皂社群本月打皂大串連活動主題是粉紅色,於是便將這三色皂再做一次,但這次要將上回沒做好的分層,好好的把它挑戰成功。
上次做的加了貴森森的乳油木果脂,這次再看了一下配方,突然想到可以用別的油來替代看看,於是選用了與乳木硬度相近的「白油」來代替。在選定用白油的同時,發覺上回自己鬧了一個笑話~上次記錄這款皂時寫的部落格,當時可能眼睛脫窗,將硬度與乳木相近的油品認為是「芝麻油」,結果再次確認皂化表時,才發現我的表中白油排列在乳木的上一行,而芝麻油排列在乳木的下一行,乳木的INS值為116,白油的INS值為115,而芝麻油只有81。還好沒有就這樣給它做下去,不然做出來軟趴趴的皂,我一定又東怪西怪,懷疑這懷疑那的!(可是都沒懷疑是自己的技術不好!)
配方決定後,趕忙將裏面的主角給找出來~會加速trace的香精,這可是做分層的重要功臣哦!跟球球版主說了我決定要做這款分層皂,她立刻很詳盡的告訴我要點,在trace後,分皂液,在每個顏色要倒入之前,才加香精,攪拌均勻,倒入模中,這樣每一層就不會混在一起了。
於是我謹記步驟,但在做第二層咖啡色時,突然耍笨起來~覺得可可粉的顏色太淺,便加入無糖的黑巧克力,上回還會將黑巧克力先隔水加熱再加入皂液中,沒想到這回竟然自作聰明,直接將黑巧克力加入少許熱水融化,等到皂液加入時,才猛然想起,這樣不知會不會第二層水太多,而使的三層分離?但也沒空想那麼多,還是給它乖乖倒進模子裏,想說最壞打算就是分離,那就脫模後再重做第二層,應該可以再使上下二層與之結合。
在等待脫模的時候,將自己的擔憂告訴球球,並將自己想出來的解救方式問球球,沒想到球球版主告訴我這種補救方式是可行的!那麼現在所能做的就是耐心等待脫模囉!
還沒脫模時,從旁邊看,三層的線條都是不規則的,不會平平一條線分出三層來,那時一直很擔憂,切出來不知會變成怎樣?後來剛好翻到娜娜媽咪的書,發覺她的三色分層也是不規則的線條,才稍感安心。球球又告訴我說同一鍋皂液做分層,出來的線條不規則是正常的,而Peggy也告訴我,那種可以做出直線的是有工具輔助的,頓時才讓我發覺我的皂是正常的!
可是不知是不是上回做出的分層與當初想的不同,這回又看到側面的線條不是我預期,始終鼓不起勇氣脫模切皂!這時球球告訴我說,要學Peggy,我以為要學Peggy一天一鍋皂,努力練習才會進步哩!結果是要學習Peggy的「癩痢頭兒子是自己的好」!想想也有道理,自己怎麼可以嫌棄自己做的皂寶寶咧?
鼓起勇氣,脫模,給它切開看~哇!這不是癩痢頭的兒子啦!這可是天之驕子咧!三色分層很清楚而且沒分離,那個線條的感覺就是很自然。我的挑戰真的成功了說!
趁天氣晴朗時,趕快將皂寶寶修一下,擺到陽台上我美麗的花盆栽上照張相留影,就可以交本月的作業囉!
製作日期:2009/05/18
脫模日期:2009/05/20
切皂日期:2009/05/20
熟成日期:2009/06/18
總 油 量:700g
油脂配方:苦茶油、白油、米糠油、椰子油、棕櫚油
添加粉類:澳洲天然礦石泥(淡粉紅)、有機可可粉
添加香氛:(EO) 薰衣草、甜橙;(FO)保加利亞玫瑰
苦茶油(Camellia Oil)
油酸比例高,組成份近似橄欖油,能製作出和橄欖油外表及使用感非常類似的皂。但比橄欖油更耐用又安定,起沌性只比橄欖油好一點點,做成洗髮皂,洗後能使頭髮清爽、柔順又有彈性。皂化價:0.1362/108
椰子油(COCONUT OIL)
是做香皂不可缺少的油脂,洗淨力強,能作出較硬且泡沫多的香皂;但是使用太多的話會使皮膚乾澀,建議不要超過全油脂量的20%。高比例的椰子油皂很適合做清潔力高的洗衣皂。皂化價:0.19/258
棕櫚油(PALM OIL)
製作肥皂主要是用脫色精製的白棕櫚油,依製作過程中的沈澱分層,白棕櫚油又分為超級軟棕櫚油、軟棕櫚油、耐炸棕櫚油、硬棕櫚油。溶點很高,27度至55度,依季節而異,在室溫是半液狀或固體狀。含40%的棕櫚酸,能製作出對皮膚溫和、很堅硬又不易溶化變形的香皂;含高量的油酸,因此具有相當程度的保溼力,但因為沒什麼泡沫,所以一般都混著椰子油使用。皂化價:0.141/145
白油(SHORTENING)
就是烘焙點心常用的白油,以大豆等植物精煉而呈固體奶油狀。白油可製造出很厚實且硬度高的肥皂,溫度、起泡性佳,但部份人反應洗感不清爽,視個人喜好添加入基本材料中。皂化價0.136/115
米糠油(RICE BRAN OIL)
含有抗氧化效困的維生素E、及保溼效困的固醇、角鯊烯等。做成皂起泡佳、帶點微透明感、清爽的使用感,獨特的保溼力,洗完後會感到柔滑舒適。較其他液狀油易trace,可較早入模,完成的皂硬度還可以,但抗溶化性不佳,可搭配一些抗水性好的油脂做皂,用量可依個人喜好調配20%以上,很適合做成液體皂。皂化價0.128/70