Home-Style Western Foods! 道地西式美食! 有柯先生的好手藝, 用心和愛心! 有柯先生對美食的回憶和努力! 歡迎大家一起來和我們分享!
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Our SGS test reports just came out!!! Our sausages are B-agonists free and preservatives free!!!
Cory's Kitchen (柯瑞的廚房) 是我們為了柯先生的理想和夢想所創立的小本生意.
因為有理想和夢想, 所以我們一直都希望要給支持我們的朋友們最好的東西!
從我們創立的初期開始, 就決定要找一個可信任的肉品供應商. 坊間市場三不五時都會有賣病死豬的消息, 我們自己都不敢吃的東西, 當然更不可能賣給消費者! 也因此, 我們後來就採用了台糖的安心豚肉品 (瘦肉和肥肉都是喔!).
最近的瘦肉精風暴, 讓大家人心惶惶. 為了讓支持我們的朋友和店家安心, 我們主動將我們的香腸送去SGS檢驗, 第一是要再次跟大家確保我們的香腸品質, 第二也是要證明我們的香腸完全不含防腐劑.
當然, 檢驗報告如我們所預期的, 證明了我們的香腸完全不含瘦肉精, 防腐劑或是其他的人工添加物喔!!!
瘦肉精檢驗報告 - 中文版
瘦肉精檢驗報告 - 英文版 (Test Report of B-agonists)
防腐劑檢驗報告 - 中文版
防腐劑檢驗報告 - 英文版 (Test Report of Preservatives in Foods)
這樣的好消息, 除了跟大家分享之外, 也要再次謝謝愛護支持我們的朋友們! 謝謝大家! :)
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