大廚的開放廚房

話說這最近老是吃臘味，不是不好，倒是會膩，這些文章大概兩天就結束了，請各位見諒。不一篇篇來，我真的記不住寫什麼，寫到後面，真是有點冷感了呢!

1.糙米洗乾淨，加入一倍的白米，不這樣加，很多人無法入口，畢竟糙米的營養好，對於腸胃消化有幫助，但入口前，還是想半天，所以加入一倍的白米，一起煮好，就不會這麼難吃了。

2.想吃的臘味，洗乾淨後，放入蒸籠中蒸上二十分鐘。

3.糙米飯裝入容器，上面放上燙過的青江菜。

4.將臘味切片，放在上面。醬汁則用蒸好臘味的湯汁加入淡醬油，攪拌均勻，即可放入。

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