新的一年,新的氣象,希望大家可以過的更順心更幸福廚藝更精進ㄛ~ 更重要的事快樂生活呦 :)) :))
一直以來都是做甜麵包比較多~ 怕同事吃膩啦~所以來做個鹹鹹甜甜不會衝突的麵包~ 加了火腿及起司的吐司 ~好吃我家老爺喜歡喔~ 還有純粹只有蔥花的小餐包, 早餐一人一個, 再加上自製的豆腐 ...《 詳全文 》
手工水餃:包水餃囉~ 自從去年年底跟同事的老婆學習如何包水餃後, 就愛上了包水餃這件事~ 雖然外面賣的水餃很便宜, 但就是缺少了一點什麼, 後來發現原來是缺少了安心跟愛, 自己包的知道自己 ...《 詳全文 》
哈哈~沒上基礎課 所以抹刀的基礎不好 XD 加上沒有常常在練習 , 所以只能用其他裝飾來掩飾不足囉 這是上禮拜參加農夫糧糧舉辦的一起瘋紫米, 因為只有一個中空模, 所以剩下得麵糊除可烤了 ...《 詳全文 》
哈哈~之前在85 xc就常常買來吃~ 最近購入幾本新書中都有介紹到這一味喔~ 想說就自己動手做做看吧~ 結果還滿意 ^ ^老爺有說讚喔~ 所以應該不算失敗 C~C~ 配方來自carol出的新書(p276)中~ ...《 詳全文 》