1.Mövenpick 莫凡彼
Mövenpick冰淇淋是來自純淨瑞士的頂級冰品,除堅持使用最好的天然原料,更完全不含人工化學添加物,而它誘人美味的秘訣,就在於鬆軟香滑的獨特波浪紋、濃郁的鮮奶油香,以及貨真價實的天然大塊果肉,這都讓饕客們為此絕美滋味垂涎三尺、難以忘懷。
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2.Bigtom 美國冰淇淋文化館
店內的冰淇淋不添加任何人工香料、色素,完全使用天然原料製成,以有機、低脂、低糖。要製作如此特殊的冰淇淋,最大的要點在於冰淇淋裡只含少量空氣,因此質地特別密實,口感濃郁像麻糬般有Q勁的口感,健康、天然的「新世代冰淇淋」。
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3.Kindori 金正利
其冰品之所以能廣受饕們的愛戴,就是在於堅持使用新鮮天然原料、嚴格篩選水果品質(並採超低溫急速冷凍技術,來保持水果新鮮及營養)。除此之外「現點現作」,更是金正利冰品能呈現絕美口感的重要祕訣。
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4.歐一熹“おいしい”
「新鮮、衛生、健康」是歐一熹的座右銘,除食材堅持用最頂級的原物料,一定要採自然種植法,無化學農藥污染及催化劑,並以「慢食」主義醞釀產品,讓消費者能吃出健康與信賴。
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5.義大利K2冰淇淋
K2 的Brioche 則是法國進口的奶油與新鮮雞蛋現製烘焙而成,當然非機器大量生產所可以比擬。由於它的奶油含量高,所以放冷了會變硬,但只要稍加微波,便立即鬆軟起來,再夾上冰淇淋一道吃,那種溫熱的油潤濃香與冰淇淋的冰涼爽口,在口中唱和,其味無窮。
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6.蝦冰蟹醬
以家鄉豐富的海洋食材為元素,將海苔、蝦、墨魚、鮪魚、紫菜、飛魚卵、石花菜等原料,煥化成一道道香醇美味的海洋冰品。有著濃濃海味,卻又爽口香甜不油膩,這種特殊的好滋味—您當然一定要試試!
7.TicTacToe 義大利冰淇淋
愛吃義大利冰品的你,絕不能錯過「綿細又帶有Q勁口感、順口清爽低脂低糖」的TicTacToe義大利冰淇淋,它除了是網路超高人氣冰店之外,當你到店內品嚐時,更能看出老闆對於品質的用心、對天然的堅持。
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8.永康街-冰館
冰館是以草莓冰、芒果冰紅遍大街小巷,甚至許多觀光客慕名而來;其店內的所有甜品,皆採當令的新鮮水果製成,如冬天碩大艷麗的草莓,夏天清香爽口的芒果…。此外,店家每日調配製作的糖水口味,更是坊間學不來的好滋味。
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9.拉薩冰
來自新加坡的拉薩冰,講求著繽紛色彩的冰品搭配,它有別於在台灣以水果、三種冰為主的傳統刨冰。而拉薩冰的老闆亦是居住台灣的新加坡人,而當初創建該冰品店,便是希望能引進新加坡在地味的刨冰,為品嚐多年制式口味的台灣人增添更多的冰品新選擇。
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