台糖尖山埤江南渡假村(JIANGNAN RESORT)

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位於台南市柳營區旭山里東境的尖山埤江南渡假村，原為台糖新營廠專用水庫，建於民國二十七年(西元1938年) ，迄今已有超過一甲子的歷史。尖山埤集水面積約有一千餘公頃，水庫面積則約有76公頃，如此浩渺的湖景，再加上水庫週遭靜 謐秀麗的山水景緻，直可媲美為「福爾摩沙的小江南 」。
「 尖山埤江南渡假村」由台糖公司經營，以秀麗的自然景觀、完善的設施規劃以及親切的專業服務，成為南台灣別具特色的渡假勝地，尖山埤江南渡假村於觀光局的考核評鑑中榮獲特優等風景遊樂區的殊榮，再加上水庫週遭靜謐清幽的山水景緻，媲美江南美景。在這裡，搭著江南畫舫可以欣賞到湖岸邊的葉葉垂楊葉葉楓及湖面上葉葉扁舟葉葉蓬的美景，並且享受南市道地的獨特美食。且讓自己及家人揮去生活的庸碌與繁忙，到江南渡假村攬勝、賞景、享受森林浴或野炊露營，暢徉於山林之樂。
另外園區為豐富遊園行程特別規劃有漆彈、遊湖、踩船、烤肉及會議的行程，讓每位來渡假的旅客，都能抱著滿滿的美好回憶返家。