Chateau Michael 紅酒品嚐心得

Chateau Talbot 1995, St. Julien 肖想這瓶酒很久了，這可是電子新貴Alan哥的珍藏（新貴當了20幾年了，要不是他外貌騙人，不然應該稱為「電子老伙仔」）。據他說，當年他不懂紅酒，對紅 ...《 詳全文 》

你說台灣賣酒的有多利害就有多利害。近十年來，每到十一月「薄酒萊新酒」的日子，一切搞的跟金馬獎、金曲獎不相上下，搞預購、辦酒趴，找名人、藝人來個媒體連線報導，花費雖不至於全民買單， ...《 詳全文 》

某位人妻問我：紅酒不是擺越久越好嗎？為什麼你們球隊喝酒，都好像見到仇人一樣，一律徹底殲滅一瓶都不剩！ 我回答：不是每一種酒都適合儲放保存，會越沉越香的，有的酒還是要快喝。 人妻 ...《 詳全文 》

多少錢的酒才稱的上物超所值？ 一瓶Ch. Mouton Rothschild算你NT$3000，會不會心動？ 一瓶Ch. Pichon Lalande 只要NT$1900算不算物超所值？ 一瓶喝到會想吐的Yellow Tail 賣你NT$49，算不 ...《 詳全文 》

忍不住還是想轉載一下最新的 Robert Parker的葡萄酒年份評分表，尤其是看到2009 St. Juilen、Pauillac、St. Estephe的分數後，乖乖我的媽啊！ 資料來源： http://www.erobertparker.co ...《 詳全文 》

Campo Viejo Gran Reserva 2002, Rioja, Spain     講到火溝要好粗，首先湯頭要夠味，再用牛頭牌沙茶醬才對味！ 講到西班牙酒要喝，那就要挑瓶「Rioja Gran Reserva」才迷 ...《 詳全文 》

  寫了篇文章被人家轉載本該是件被認同的好事，只是被轉載但不註明出處，就有點不舒服的感覺。 當初寫這部落格，也沒打算給誰看，只是自己喝過什麼好喝的酒和不喜歡的酒的一個小記錄 ...《 詳全文 》

不知何時開始，吃秋蟹的廣告DM一丟入資源回收桶後，就會補上一「秋嚐薄酒萊」誘導花錢的宣傳單。會不會有那麼一天，每年十一月第三個星期四的薄酒萊，會跟元宵節吃湯圓，端午節吃粽子，中秋節 ...《 詳全文 》

1. Ch. Pey La Tour 2006, Bordeaux 2. Ch. de La Tour 1996, Bordeaux   默默的，在整整一年未更新文章之後，流覽累計人次破了八萬；其實去年一整年也只有一篇Opus One 2002（ ...《 詳全文 》

在一個偶然的機會，相識21年的高中同學忽然又搭上線了，通常這種久別重逢的老友，不外乎做直銷或拉保險，但沒想到原來我這老同學真的有敘敘舊的另一功用，這多年革命情感的老同學只是趕在生日 ...《 詳全文 》