<![CDATA[think coffee think buggy]]> Wed, 24 Jun 2009 20:10:28 +0800 zh-tw <![CDATA[BUGGY新豆限量上架囉~]]>      

               精品莊園-巴西Cerrado

                          

Brazil Cerrado 


產區：Cerrado, Minas Gerais

(位於南美洲最豐富的熱帶森林，近年來超過3000家莊園在此以手工採收方式種植咖啡，突破了巴西傳統的機器採收而提昇品質)
種植海拔：1100公尺以上
處理方式：水處理法

 

口感說明：

Cerrado擺脫巴西中庸的口感，巧克力的甜味與香氣，你可以明顯的品嚐出來；從高溫入口淡淡的巧克力香氣柔和，入喉後巧克力香氣與甜味慢慢於口腔中散開，產生的厚實感使得巧克力的甜味更為細膩明顯。尾段更有ㄧ股淡淡的茶香氣，茶香的回甘於口腔內和舌上久久不散，有如喝完頂級高山茶的絕妙滋味。

 

 

          超值優惠價$450(限量100磅)

                                               

]]> Sat, 20 Jun 2009 22:37:20 +0800 <![CDATA[新的傳送訊息工具~~~~Twitter]]>
http://twitter.com/buggycafe

Follow Me. Got new messages about Buggy.
]]> Fri, 12 Jun 2009 10:47:30 +0800 <![CDATA[New Alex Duetto 雙鍋爐PID家用機]]>


Alex Duetto

全新的Alex提昇更多專業配置及功能
獨立沖煮鍋PID控制---前方數位液晶顯示，可直接控制沖煮鍋溫度，且溫度設定85~105℃


雙鍋爐--蒸氣熱水鍋及沖煮鍋，且沖煮鍋進水時通過蒸氣熱水鍋之冷熱交換，以確保進水工作溫度以達一定溫度，再經沖煮鍋快速加熱至沖煮設定溫度。




每個鍋爐獨立加熱器開關---沖煮鍋由前方液晶面板旁之設定鍵控制，蒸氣熱水鍋由右邊之開關控制，可使單一沖煮咖啡時將蒸氣熱水鍋關掉節省待機時之耗電。蒸氣熱水鍋包覆泡綿讓實際熱源不易散失外，當減少熱源時也能時內部電子零件少損壞。

奶泡蒸氣出口增大-出口孔加大，可拆之螺帽空間加大，讓蒸氣出氣更為順暢。

整體而言，Alex Duetto在家用專業型咖啡機上又邁進一大步，不管是雙鍋、PID獨立沖煮頭控溫、沖煮供水冷熱交換上都已達商業用機的水準，且PID控溫加熱器前段之繼電器也採用與Synesso相同零件，不管用料、設計上都達一定水平。


下面提供Alex Duetto規格表以供參考：
尺寸(高*寬*深 cm)       42*36*43
重量(kg)                             32
電力(V)及功率(W)     110V/220V 2450W(最大)
溫度控制           沖煮鍋使用PID(Solid State Relay)  蒸氣熱水鍋使用壓力控制閥
進水方式           水箱：2.4公升(使用壓力彈簧感測，低水量時會警鳴提醒)三分外牙進水轉接頭(兩者可進行
                            切換如使用自動進水請將水箱裝至半滿，以閃過壓力感測)

雙鍋爐                 沖煮鍋：0.8公升
                             蒸氣熱水鍋：1.8公升
幫浦                       迴轉式壓力幫浦
沖煮頭               E61 group(使用拉桿式手動沖煮)
壓力錶                蒸氣熱水鍋壓力錶、水壓錶

加熱器                   沖煮鍋：1000W
                          蒸氣熱水鍋：1450W(二者可獨立開關)

目前限量供應中，請洽BUGGY


]]> Thu, 04 Jun 2009 12:48:36 +0800 <![CDATA[GELATO正式與大家見面囉!]]>                  BUGGY新品上市

 

      純手工的義式GELATO冰淇淋，正式在   BUGGY與大家見面囉!想要嘗試與一般美式冰 淇淋完全不一樣的口感嗎?歡迎您立刻前往 BUGGY來嘗鮮喔，現試嚐價50元/球。

]]> Tue, 05 May 2009 15:39:07 +0800 <![CDATA[BUGGY再現迎賓禮~]]>  BUGGY再現迎賓禮~

 

      4/18(六)至4/19(日)凡憑BUGGY儲值卡來店即贈送

        義式手工冰淇淋ㄧ球，純手工的GELATO冰淇淋

         口感細緻、綿密一入口讓你有意想不到的驚喜。

                      (要來要快，只有2天的時間喔!)

]]> Fri, 17 Apr 2009 18:31:05 +0800 <![CDATA[BUGGY內部裝修公告~]]> BUGGY公告

 

BUGGY於4/14(二)~4/17(五)因內部裝修，

故暫不營業，如需提豆或其它服務，可先

提前告知，4/18(六)開始以嶄新面貌和大家

     見面，敬請期待。

]]> Fri, 10 Apr 2009 22:47:29 +0800 <![CDATA[4月夏ㄧ跳 BUGGY感謝季~]]>                                    

               4月夏ㄧ跳

                                   BUGGY感謝季

 

       特級藍山

 

            產區:加勒比海

            特色:帶點溫和的焦糖甜味，淡淡的果酸在中溫

                      時慢慢呈現，柔和軟性的回甘，讓人有種

                      多層次的感受。

 

 

                                                      超值優惠價1磅$420

                                                       (本優惠活動至5/10)

                      

]]> Fri, 10 Apr 2009 21:33:34 +0800 <![CDATA[牛轉錢坤行大運~~~新辦儲值卡活動]]> 過了新年假期及開工忙碌的一星期，大家慢慢回歸了正常生活，當然人家說過完元宵才過完年。Buggy在開工後仍不免跟大家拜個晚年

 

祝大家

 

牛轉錢坤行大運

 

到現在還沒有Buggy Coffee儲值卡的客人，我們推出〝新辦卡會員〞活動

 

l         免工本費

l         儲值加值後 再送優惠100元(ex:儲值1000加值100再送100=1200)

因此新辦卡的朋友可省100元工本費及多100元消費

 

備註：

此活動只限新辦卡會員，且優惠送100元只限辦卡當次，不論當次儲值金額，現場店員會與您解說。活動至3月底

]]> Sun, 08 Feb 2009 15:08:31 +0800 <![CDATA[El Injerto　瓜地馬拉2008年冠軍莊園豆~~~特價中]]>
產地示意圖

瓜地馬拉El Injerto

 

產區：Guatemala Huehuetenago

莊園：El Injerto

採收期：1月~4月

處理方式：水處理

 

口感介紹

入口輕柔甘醇的焦糖味，帶出明顯的花香，溫和的果酸馬上轉為甘甜，甘甜味明顯口感漸為清爽。

 

高溫：輕柔的焦糖味帶出明顯花香

中溫：非常輕柔的果酸瞬間轉為甘甜

低溫：甘甜味明顯，喉韻轉為清爽

 

我們在新品上市的同時都會進行特價活動，讓您有機會用更優惠的價格來品嚐新的咖啡。即日起原價 800   特價 580元 活動至3/15截止

 ]]> Sun, 08 Feb 2009 14:52:47 +0800 <![CDATA[Buggy 消費券驚喜福袋]]>


 

Buggy 消費券驚喜福袋

         Buggy 推出〝消費券驚喜福袋〞打破傳統福袋，驚喜由您自行創造，福袋內可利用3000元消費券，裝滿Buggy商品4000元。折數〝75〞折、任您選購。別忘了向店員收取消費券發票，憑3000元發票可以參加台中市政府所舉辦的摸彩活動，頭獎八期豪宅一棟，詳細辦法請參閱台中市政府網頁，或消費結束後詢問我們的店員。

 

另者，提醒您本優惠方案不含店內器具及儲值卡優惠方案。

優惠日期1月18日起~~3月20日截止；因為3月22日台中市政府將推出10位幸運兒，於3月29日 抽出得獎者。

 ]]> Fri, 16 Jan 2009 22:10:37 +0800