小魚兒的飲食☆食譜☆旅遊☆孕事☆育兒

2009-09-14 14:52:00

2009-09-14 15:00:00

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　　純牛奶冰淇淋有著濃郁的奶香，沁涼甜蜜的滋味，那你有吃過用兩片牛奶餅乾中間夾著牛奶冰淇淋的冰餅嘛？冰餅咬下去香脆從嘴裡冰涼到全身，超濃郁的牛奶香魅力更是無法擋！

　　位於虎尾鎮有圓環附近有一間好涼冰店，第一代的曾老爺爺早年在糖廠工作，對糖特性與製冰成份比例有相當掌握，在沒有冰箱的年代只要吃到糖水冰就覺得很幸福，但曾爺爺卻選用無污然紐西蘭奶粉，堅持手工打漿過程，絕不添加一滴水，嚴謹衛生過程，製成冰品有著濃郁奶香，顛覆早期吃冰印象，店門口沒華麗裝潢，但在夏天裡卻有滿滿吃冰人潮。

　　冰店除了有古早味冰棒、冰砂與家庭號冰淇淋外，其中最超人氣的莫過於夾心冰餅，有牛奶、巧克力(可可)、花生 、草莓 、桂圓五種口味，而且與嘉義知名牛奶手工餅乾長期合作，手工製成的夾心冰餅，採用進口防水紙包裝，咬下去香脆可口，越吃越順口，隨著低溫宅配的發達，忠實的顧客每年都要宅配一盒以上，然後與大家分享團購的喜悅。

　　地球暖化關係，即使快到了中秋節，天氣依然高溫不下，吃膩了傳統的月餅嘛？今年可以來點不一樣的，冰涼的夾心冰餅，多樣的口味，每一塊只要二十元，有著最經濟實惠的選擇，不管自用送禮兩相宜。（攝影／江柏樟）

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