藍色起士魚 IN 台北

今天來到了  昔日熟悉的公館

許多年都沒有來訪台灣了

光是東南亞戲院和水源市場附近的變化就很大

走著走著就到了汀州路附近  準備右轉24巷前往台大校門的方向

就在全家福的旁邊看到了一家新開的義大利麵館 「魔醬」

許多人駐足在店門口打量   似乎還不知道這家店的口味如何

那……  就來試一下吧

 

『德國香腸芥末奶油麵』（上圖）

 

這裡的套餐和主菜是分開點的，沙拉/湯品/飲料/甜點 全部都要的話，

可以單點他們的套餐A， 可以各選一項 （90元）

完全按照菜單單點的話，真的會覺得很貴。

又因為都想試試看他們的口味，所以點了附餐的A套餐

沙拉…‥  很普通， 醬汁也非常的少，凱薩沙拉的醬汁偏酸，

最重要的起士如果可以用到真的怕碼森起士的話，我會願意付錢。

所以，也就沒有拍照了。

香蒜麵包還不錯，烤的香酥不在話下，口味也不錯。

 

『德國香腸芥末奶油麵』是由服務員推薦的

說實話，當在醬汁中看到芥末子的時候，就已經很開心了。

看來不是偷工減料的普通黃芥末，而是法介(Dijon Muster)，

如果使用的牛奶與高湯比例完美，自然會柔順不黏稠。

味道很不錯唷，濃郁的奶香和青柔的法介搭配得很好，並不搶味，

燙過的雪豆和德國香腸也挺搭配，最重要的麵條軟硬也拿捏的很好。

 

餐廳裡主要的產品分成 白醬/紅醬/青醬 三類

剛剛去上廁所的時候偷瞄了廚房一下，裡面好像都是年輕人唷，不知道做的如何。

呵呵，還真沒讓人失望，看來會是個績優股唷。

 

『墨西哥辣味蕃茄牛肉麵』

味道也不錯， 很可惜吃不下兩盤，只好下次去試試了 ～～

 

 

整體感很不錯的餐廳，最重要的還是要乾淨衛生。

現在還有「買一送一」的活動

不過呢，第一次的用餐必須要付原價，

憑發票和他們給的一張小卡片，下次就可以消費發票上的額度免費。

變相的五折活動，來吃一次付原價，真的還不錯回來吃的話，就請你，老闆應該是這樣的心情吧。

以消費者的角度來看的話，如果真的不好吃，是不會回去的， 無論付了多少錢。

而菜品不錯，服務到位，客人提出改進會做調整的話，我想，這個營銷策略是還不錯的。

呵呵， 現在應該還是試營運的狀況， 我想， 是個值得一試的餐廳唷。

趁現在價位可以接受，還有優惠， 可以去試試。   推推～～

 

餐廳資訊：

台北市羅斯福路4段24巷13號

（TEL）：（02）2365-5525

營業時間：

週一 ～ 週五  11：30 AM ～ 9：30 PM

週休例假日： 11AM ～ 10PM

PS： 感謝服務員 秀梅 的專業服務與菜品介紹    感謝  ：）

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