"試"在好滋味....

上星期媽媽給一顆芋頭，一直想要拿來做什麼好？不然就做芋粿翹好了，這是我從小到大都很喜歡吃的點心，尤其把芋粿翹煎的有點焦焦的拿來沾醬油，真的很好吃，懶的話，只要蒸一蒸直接吃也不錯，一 ...《 詳全文 》

因為上次拿來做吐司有加了椰漿，所以麵糰聞不出來，是不是像別人講的有奶香味，所以今天再用山茶花來做奶酥麵包看看，果真揉好的麵糰真的有奶香，麵糰也很柔軟喔，另外做了二個表面有巧克力豆的 ...《 詳全文 》

常常在CL的網站看她用日本日清麵粉山茶花、傳奇(高筋)或紫羅蘭(低筋)等等..來做麵包蛋糕，好像都很好吃的樣子，所以最近有空就在拍賣訂購了這幾種日本麵粉來試看看，另外也看她常用摩奇粉(麻 ...《 詳全文 》

這次做的吐司，也是清倉，把之前剩的巧克力豆，拿來用，還有剩一大包的小麥胚芽也加一些進去，今天比較懶，直接用cl的鮮奶高鈣直接法配方做的，本來還擔心放到第二天會硬，所以麵糰水多加點進去 ...《 詳全文 》

很久沒烤海綿蛋糕，也不知道要做什麼口味，家裡一堆松子和堅果，乾脆做楓糖小蛋糕，中間放些松子進去，表面擺上杏仁片，烤出來外型還蠻漂亮的，口味則是有淡淡的楓糖味道，還吃的到松子，這種組 ...《 詳全文 》

待補 看我的吐司滿滿的料..我最愛的玉米吐司 看我吃成這樣就知道奶酥吐司真的很好吃唷 吃的滿嘴都是.. ...《 詳全文 》

咖啡棒是買孟老師的餅乾書中的一道餅乾，從買這本書來時，就一直想做咖啡棒，因為老公喜歡咖啡，只是之前家裡也沒有杏仁角，終於今天做了這個餅乾，不過咖啡味道好像不夠濃，不過淡淡也好，這種 ...《 詳全文 》

昨天收mail想說怎麼突然一堆回應，原來是上精選，一次有三張，在奇摩創這部落格也有一段時間，也沒上過精選，因為我po的內容，除了自己沒技術的亂拍點心外，文字部份更不用講，文筆沒多好，很少 ...《 詳全文 》

好久前買罐巧克力豆，本來要做吐司加的，但是都沒拿來用，所以乾脆拿來做餅乾，餅乾還沒開始做，二隻小隻的就吵要吃巧克力豆了，所以就先給她們吃，巧克力豆拿來做餅乾真的很好吃，一個接一個吃 ...《 詳全文 》

自從上次用新烤箱烤蛋糕後，因為過年發懶，所以烤箱都沒再啟動過，明天老公要開始上班了，而且最近小妹妹開始厭奶，也吃了好幾天外食，所以今天下午來烤麵包看看，剛好昨天做焗飯，還剩下一些起 ...《 詳全文 》