<![CDATA[♥Belle的秘密花園♥]]> Sun, 05 Jul 2009 02:13:19 +0800 zh-tw <![CDATA[失敗有獎]]>  

 

 

 

 

失敗是一種結果，也是過程

 

重要的是，我們終會在失敗的過程中

 

學習到意義非凡的收穫與價值

 

好讓我們在收穫中奠定日後成功的磐石

 

 

遇見一篇發人省思的好文章

 

與您分享

 

‧‧‧‧‧‧

 

 

 

Belle　at  01:10 A.M

 

 

 

 

 

失敗有獎

 

這些天，兒子怪怪的，蜘蛛似地整日粘在網上。我暗自納悶
：「他在聊天，玩線上遊戲，還是看影片？」下線之後，他
也是若有所思，跟他說話心不在焉，宛如走火入魔。這些年來
，我們彼此信任相處的默契，我在等待，他親口告訴我緣由。
他沒有辜負我，謎底終被揭開，他見我經常發表文章，便下定
決心，要與老媽比高低。於是，將自己的作文，貼在一家兒童
刊物的約稿網裏。一次、兩次，不停地失敗，可是他不服，得
到了編輯的指導後，又繼續衝刺。終於有一篇被留用，編輯說
，文筆精彩，相當看好。


他說：「表現得那麼神秘，只是想給你一個驚喜。」收到這份
驚喜的，卻不只我一個。到底是孩子，藏不住心事，幾乎要昭
告全天下，親朋好友、老師同學，無人不知。班導師允諾，一
看到雜誌，就給他頒發「創作之星」獎。可是，雜誌卻遲遲不
來，兒子日日巴望著，郵差一來，他總最先迎上去，然後落寞
地走開。忽然有一天，他把自己關在屋子裏，很久才出來。他
告訴我，編輯在網上留言，那篇文章始終沒過終審。他默默地
吃飯，寫作業，洗漱。我抱著一盒漫畫書，敲開他的門。這個
禮物，是他夢寐以求的，他卻倔強地扭過頭去不接。我說：「
這是獎品，是失敗獎。」他驚訝地睜大眼睛，薄薄的單眼皮澀
澀地重疊著，很顯然他哭過。我誠懇地說：「我要獎勵你，你
勇敢地向媽媽挑戰，又勤奮地練習寫作，作文取得那麼大的進
步，兒子，我真的為你驕傲。」他抬起頭，頓時眉宇舒展開來
。


第二天放學，他開心極了，說大家都羡慕他有這麼酷的媽媽，
居然給孩子發失敗獎。而那個失敗在孩子們眼裏，竟然也變得
光彩奪目了。我做飯，兒子翻看著桌上的《讀者》，裏面轉載
了我的《親人節快樂》一文。兒子發現雜誌設了一個「最受讀
者歡迎的文章獎」，可以透過發訊投票。他一下振奮起來，預
備在親朋好友間拉票，我忐忑不安地說：「兒子，這不好吧，
如此興師動眾，萬一失敗了，媽媽該多不好意思啊！」他笑了
：「媽媽，別怕失敗，失敗了，我也給你發獎！」我暗自慚愧
，我們這些大人指導起孩子來，個個都很權威，一旦遇到同樣
的事，最缺乏勇氣的往往是我們自己。
 

新一期《讀者》上市了，兒子拉著我，急急地去看獲獎名單，
看一遍，沒有我，再看一遍，仍然沒有。他呆住了，半晌才說
：「媽媽，我們又失敗了。」聽到這個脫口而出的「我們」，
我心裏微微一暖，仿佛有早春的陽光，灑落心底，原來，有愛
的人在旁邊，連失敗都有甜蜜的滋味。
 

第二天，我剛起床，兒子就高喊著口令進房來。他昂首挺胸、
踢正步敬禮，然後，舉起一個紙筒，開始發表莊嚴的頒獎演說
。可是，剛開頭就忘了詞，他滿臉尷尬，乾脆直接把獎品塞給
我。那是一個金色的小球，用手指一捏，就有嬰兒此起彼落地
嬌憨、無邪笑聲，極富感染力，我們倆爭著去捏，那間笑聲滿
屋。兒子的生活，竟漸漸變得精彩紛呈，隔些時候就有最新消
息播報──數學測驗成績不佳、口語比賽獲獎、乒乓球賽慘遭淘
汰、競選音樂課代表大獲全勝……勝了，由學校發獎，輸了，
由媽媽發獎。他愈戰愈勇，仿佛每一次挑戰，都有無窮樂趣。
他的班導師對我感嘆，你兒子變得好勇敢，愈來愈讓人刮目相
看。早餐桌上，我問道：「連班導師都刮目相看了，是你改寫
了金氏記錄，還是改變了全球氣候？」他說：「我給老師發了
一個失敗獎。」失敗獎


都給到老師去了，原來是這個舉動引人側目與驚嘆，我不禁戲
謔著說：「如果下次你要給外星人發失敗獎的話，一定要邀請
我去做觀禮嘉賓喔！」沒多久，我接到一個遠從珠海打來的電
話。對方說，他去年學校剛畢業，曾在兒子的班裏試教。某天
早上由於扁桃體發炎、高燒，再加上緊張，課上得一團糟，實
在撐不下去，他狼狽得想逃，他在學生們面前告解：「這節課
太失敗了，我知道自己不會被錄用，我們提前下課吧！」說著，
年輕的淚，就那麼當眾落下。忽然，我的兒子舉起了手，對新
老師說：「我們家有個失敗獎，無論誰失敗了，都可以領獎。
因為每次失敗，都是一次獎勵，收集很多的失敗，就可以換到
一個成功。」新老師頓時傻了。兒子給新老師的獎品，是首流
行歌，歌名是──《我的麥克風》。先是他一個人唱：「是誰搶
走了我的麥克風，沒關係，我還有我的喉嚨，是誰看扁了我沒
有觀眾，我自己，第一個被感動。」後來，孩子們漸漸都站起
來，跟他一起唱：「有誰成功沒下過苦功，有誰出生就拿著麥
克風？」歌聲越來越響亮，連評委老師都不禁動容。而那位失
敗者，在向孩子們鞠躬時，已是淚流滿面。他說，他得到了世
上最好的獎品，他發誓，一定要成為最好的老師。臨走時，他
記下了兒子的電話號碼。「現在，我是三年級的班導師，我在
班裏設了一個失敗獎，所有的孩子都相信，每次失敗都是一次
獎勵，收集很多的失敗，就可以換到一個成功。」門鈴響了，
郵差送信進來，是給我的一本雜誌和一張淺綠色的匯款單，附
註欄寫著──「最受讀者歡迎文章獎」，我急忙翻開書，我竟然
是第一名，原來，獲獎名單要隔兩期才會公佈。「我們都成功
啦！」兒子用他的鼻尖，緊緊抵住我的額頭。


歲月綿長，成功、失敗我們都該好好地享受，只要有顆勇敢的
心，無論遇見的是什麼，都是生命一場又一場的豐厚的恩賜。
即使失敗也沒關係。 許多孩子有遇上一點挫折就垂頭喪氣的
通病，對於這樣的孩子，不論如何鼓勵或斥責，都不太能夠發
揮效果。要使孩子擺脫消極內向的個性，必須先教導他們「失
敗的價值」。父母可以跟孩子分享自身的挫敗經驗，告訴他們
自己從中學習到的事情，促使孩子效法父母，慢慢不再畏懼挫
折。

 

 

 

深怕怠慢，無法一一回覆

故不開放回應‧敬請見諒

 

 

 

 

 

]]> Fri, 19 Jun 2009 01:37:03 +0800 <![CDATA[不在部落格的日子]]>  

 

 


 

每個人心中都有一個美夢

能圓的叫理想

難圓的叫夢想

理想與夢想間，橫跨著一條溝渠

沒人知道越過那溝渠，得花多少心力才能到達彼端

於是，有人在舉棋不定中

少了勇氣、缺了動力

直到，白雲蒼狗、驀然回首

。。。。

 

 

 

生命是一張不斷被驅策往前的單程票

儘管我們都不願意任憑歲月擺佈、照單全收

因此，有人選擇了隨波逐流

或是，逆流而上

。。。。

隨波逐流或許能獨善其身

卻未必能安身立命

於是，我選擇了在人生的浪頭上

試著為自己的夢想逆流而上

至少，在曾經努力的過程裡

總能為生命寫下一些璀璨的樂章吧

或許，也唯有付諸行動

才能緊握夢想的鑰匙，打開理想的大門

於是，我暫別了部落格

期盼在瑣碎的時間中

還能實現生涯規劃中，遲遲怯步的兩個美夢

考上「研究所與公職」

 

 

 

 

很感謝前些日子

許多好友對我暫別的關懷與疑問

藉以此文

感謝您們給予我無法一一回覆的包容與支持和鼓勵

並分享我生涯計劃中，考上資管研究所的喜悅

 

 

 

 

生命窮及一生，能有幾次磋跎

人生不若是一場追求抉擇的歷程

疾馳在歲月無已覆返的，箭矢上

願你、我在人生這場球賽中

都能找到自己追尋的定位與發球權

為自己的理想打一場漂亮的勝戰

 

 

 

 

 

 

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥


Belle    98/05/05  Pm 

 

 

 

 


 

]]> Tue, 05 May 2009 23:14:53 +0800 <![CDATA[抹茶與黑糖年糕]]>  

 


 

傳統習俗裡，鹹、甜糕與發糕

是過年不能免俗的應景食物

記得很小的時候，曾經看過老一輩的長者將糯米

一瓢水、一瓢米的放進石磨裡費力的磨出米漿

再費工的燒材蒸煮一塊塊飄香四溢的傳統年糕

沒吃完的年糕經過時間的催化，表面長出了白色的黴斑

長輩們總是不以為意的拿張紙，拭淨後再繼續吃

 

 

 

當時的年味真濃

新鞋、新衣，除夕夜豐盛的團圓飯

眉開眼笑的一句恭喜發財後的‧壓歲錢

調皮的我睡在父母之間，蓋著厚重的冬被

小小的身軀，在黝暗的黑夜中睜著骨碌碌的圓眼睛

靜待年初一，徹夜此起彼落的鞭炮聲

天色方亮，家家戶戶廚房的炒菜聲已在巷弄間不絕於耳

這天，即使平常再怎麼愛賴床的孩子

都不約而同的起了個大早

穿著新鞋踩在滿地鞭炮屑的街上

兒時過年的記憶，至今仍歷久彌新

 

 

 

這樣的年味許久不曾再度經歷

但對年糕的喜好，卻在代代間相傳不變

今年的過年，我在廚房複製屬於我的年味

以年糕傳承記憶的味道

在孩子與我‧之間

 

 

 

 

 

「抹茶年糕」

可做２～３盒

(以下配方已減糖)

 

材料

１．水磨糯米粉６００g

２．水６００g

３．二砂糖４５０g

４．抹茶粉２０g

 

 

作法

１．將水煮成溫熱，溶砂糖於其中

２．將糯米粉與抹茶粉倒入鍋中，充分拌勻成糊狀

３．倒入長方型的鋁箔盒

４．入電鍋，上下交叉相疊，中間架上一雙筷子

(外鍋水量為：４杯半)

５．按下開關等跳起後，悶十分鐘即可

 

Tips

年糕口感，可隨材料２的水量增減，軟硬略有不同

 

 

 

 

「黑糖年糕」

可做２～３盒

 

 

材料

１．水磨糯米粉６００g

２．水６００g

３．二砂糖２５０g

４．黑糖２００g

 

 

作法

與「抹茶年糕」相同

 

 

鹹糕的作法請點選『紅趜肉燥蘿蔔糕』

 

 

 

♥ Belle．絮語♥

 

睽違了我深耕兩年

近一個月沒發表新文的‧「秘密花園」

踏進了格子裡，看到了許多舊識與新知的問候

是溫暖，也感動

即使是虛擬的網路世界，陌生不曾照面

阡陌間跨越千山萬水的熟稔

仍是我心照不宣的掛念

"近期內"，Belle因進修在即只好暫別

 

 

 

期盼新的一年

所有好運都將為你、我心想事成

祝福我親愛的格友們

新春愉快

並祝．闔家平安、順心如意

 

 

 

 

 

 

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

 

 

 

Belle　 ９８/０１/２５ Am

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
]]> Sun, 25 Jan 2009 05:18:40 +0800 <![CDATA[新年．快樂]]>  

 

 

 

匆匆地

這片格子天地不知不覺竟也經營了兩年

兩年來，這苗圃裡花草日益茂盛、繁花錦簇

一路走來，花徑不覺已綠蔭成林

讓我在忙碌後，推開這扇窗

就能看見你們所給予的美好風景

 

 

 

 

 

一年又將過

生活日復一日，將我們推向歲月的洪流

回首來時路，在每道晨曦與遲暮

我們總在選擇題中安然度過並披荊斬棘

縱然無法知道一個小小的抉擇

會牽引出何種蝴蝶效應的人生

然而這就是生命最值得期待的動力

儘管遭遇困境，總會有峰迴路轉在伺機而動

生命的精彩之處，就在轉角的精彩可期

 

 

 

 

 

人生如同一顆經驗大樹

我們隨時在散播失敗與成功的種子

並收割不同的果實

然後在苦澀與甜美中，累積生命的經驗值

好讓我們能睿智的

做好下一次的課題並．蓄勢待發

 

 

 

 

 

在新的一年來臨之際

祝福各位在倒數聲中揮別舊日的陰霾

迎向嶄新光輝的一年

並在來年遂其所願、心想事成

All my friends

Happy New Year

新年．快樂

 

 

 

 

 

 

Belle  97/12/31  Pm

 

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
]]> Wed, 31 Dec 2008 21:15:05 +0800 <![CDATA[星情]]>  

 

 

 

 

 

有人說，夜裡星空

是億萬年前一場美麗的交錯

一直到萬籟俱寂

夜空抹上你星子般的容顏

在我心底烙下一彎

上弦月

。。。。。。

 

 

 

 

昔日吹熟麥浪的風

依洄在蕭瑟轉身後

溫我一息掌心的凜冽

在夜深似井的隆冬

自掌紋流向

織你一泓思潮的露水

 

 

 

 

白露未晞

浪裡潮來

溯洄臨摹你的影子

是我療慰千山萬水的想念

 

 

 

如果生命是瞬息的火花

我，只願

此生

為你‧燃燒美麗

　

 

 

 

 

 

 

Belle　97/12/29 Am

 

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

 

 

 
 
 

 

(本文不開放回應‧請見諒)

 
 
 
 
 
 
 
 
]]> Mon, 29 Dec 2008 05:06:33 +0800 <![CDATA[聖誕．薑餅屋]]>  

 

首先，在此祝福各位格友

Marry　Christmas

 

 

 

一年很快的又即將接近尾聲

照往常，每年的平安夜

也就是１２／２４晚上

是天主教的耶誕子夜彌撒大典

莊嚴隆重的大教堂

隨處可見彌漫著聖誕濃厚的氣氛

每年的耶誕夜即使無法適逢假日

我仍舊會豎起大衣的衣領

在凜風中滿懷欣喜

驅車前與家人們一同參與彌撒

 

 

 

聖誕節其實是為紀念神‧耶穌基督

為背負人類的原罪而降生

在猶太伯利恆小城的一處馬槽中

相傳那天晚上

天上閃著一顆碩大明亮的星星

指引著礦野中的牧羊人與其羊群

和三位從東方帶著貴重香料與黃金的博士

不約而同前至馬槽屈膝朝拜，救世主的誕生

 

 

 

回想若干年前的孩堤時

我也曾經是舞臺上朝拜小耶穌的小牧童之一

時光荏苒，而耶誕夜依舊令人回味

 

 

 

語末

獻上我的耶誕薑餅屋

即便窗外不是雪花紛飛的銀色世界

仍祝福各位都能有個愉快美好的耶誕夜

心想事成的．聖誕佳節

 



 

『薑餅屋』

 

材料A

餅乾體作法請參考．黑糖肉桂薑汁脆餅

 

 

材料B．蛋白糖霜

１．蛋白２個

２．糖粉２杯

３．塔塔粉或檸檬汁1/4小匙

(白醋也可以)

 

 

作法

１．先設計描繪出薑餅屋的分解體並裁剪

２．麵團桿成１．５公分厚度後，分別依描圖切割

３．入烤箱１８０度烘烤約２０分鐘

４．將蛋白加入檸檬汁打至濕性發泡後

加入糖粉打約１０分鐘至乾性發泡，以蛋白糖霜不滴落為準

５．在烤好的餅乾接縫處，以蛋白糖霜做黏著劑

飾品則依自行喜好，以蛋白糖霜沾黏即可

 

 

 

 

 

 

 

聖誕節的由來‧莞爾集

 

在古早古早以前的歐洲，有個地方名叫「鴨母生的蛋」

（就是現在的「阿姆斯特丹」）

顧名思義，那裡的主要產物就是鴨子，也因此會有大量的副產品－鴨蛋

在每年大量的外銷之餘，總還會剩下非常多的蛋

也造成當地有許多人死於膽固醇過高

（就為了將蛋吃光）

 

 

 

於是當地人就想了一個方法：他們定了一個節日叫「剩蛋節」

他們會在這一天盡力將剩蛋清光。首先在「剩蛋節」當天

「鴨母生的蛋」的鄰近地區居民會在自己個人的床頭掛上一隻襪子

然後「鴨母生的蛋」會派出身著紅色反光服飾的人（怕被飛機撞）

挨家挨戶的將蛋放入襪子中（其實襪子是要放蛋的，後來才變成放禮物）

而後為了給民眾驚喜，所以改成從煙囪爬入

但這樣又造成不少的死傷（燒傷、嗆傷，加上又不懂得沖、脫、泡、蓋、送的處理法）

所以漸漸的沒有年輕人要做了，最後只剩下一些嫌自己活太長的老公公繼續做下去

於是人們稱他們為「發剩蛋的老公公」，簡稱「剩蛋老公公」

儘管每戶人家都發了蛋，但還是會剩下許多，於是他們就將那些蛋作成裝飾品掛在樹上

以招攬觀光客及美化環境，這就是「剩蛋樹」的濫觴

 

 

 

由於當地人總喜歡小賭一番，所以後來在「剩蛋節」之前幾天

民眾會互寄「剩蛋卡」，猜對方這次會收到幾顆剩蛋

而猜錯和被猜中的人就要像蛇一樣，一口氣將所有的蛋吞下

因為這天總會有許多人被蛋噎到，所以又有人叫這天為「噎蛋節」

而讓他們吞蛋噎到的卡片就叫做「噎蛋卡」。今年噎到的人往往都會很不服氣

所以在明年會寄更多的「噎蛋卡」增加命中率以讓別人也噎到

 

 

 

之前送蛋的工作都是在「剩蛋節」當天執行，但是數年之後「剩蛋節」變成國定假日

加上開始週休二日之後，「剩蛋老公公」都在抱怨每次連假都少休一天

於是送蛋的工作就改成前一天的晚上，這個晚上就稱「送蛋夜」

但久而久之人們又和「剩蛋節」搞混而改稱「剩蛋夜」

由於吞蛋的執行也是在這晚，那些噎到的人又稱這晚為「噎蛋夜」

送蛋的工作改到晚上之後，有些小偷就穿著「剩蛋老公公」的裝扮

公然出入人家的煙囪 竊取財物。民眾在獲得教訓之後都學乖了

以後每次的「剩蛋夜」全家人都會聚在一起， 每人手持棍棒、釘槍、散彈槍、火箭筒、光劍

身邊放幾箱暴力藥箱和類固醇，監視著煙囪下來之人的一舉一動

只要對方心懷不軌今晚就加菜了（根據可靠的考證指出，當地人是由食人族進化的）

之後也就演變成「剩蛋夜」全家人聚在一起吃「剩蛋大餐」的習俗了

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

 

 

 

 

 

Belle  97/12/23  Am

 

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]]> Tue, 23 Dec 2008 03:40:46 +0800 <![CDATA[黑糖肉桂薑汁脆餅]]>  

 

入冬以後，我總是容易手腳冰冷

這個老毛病不知不覺已經跟了我十年了

於此，我多半不以為意

基本上，我算是個自虐狂不怎麼愛護我自己

但是對於家人的健康，我則又另當別論

 

 

 

女兒進入青春期開始，由於體質與我不盡相同

我總要在適當的時候煮黑糖水給她喝，以舒緩她的不適

前陣子手上剛好有這些材料，想想也算是補冬的一種

於是做了這款「黑糖肉桂薑汁餅乾」

據我所知肉桂可促進血液循環

與薑汁可收成效相乘的作用

而黑糖則富含多種礦物質與去血瘀的功能

 

 

 

這款麵團可多做幾條冷凍備用

要吃時只需室溫解凍一小時，切片烘烤即可

是一款大人與小孩接受度十分高的餅乾

烤好的餅乾體很酥脆

肉桂與薑汁恰如其分的柔和，值得一試

 

 



 

「黑糖肉桂薑汁脆餅」

 


材料

低筋麵粉440公克
薑汁10公克
小蘇打粉5公克
有鹽奶油 230公克
牛奶 70cc
黑糖 75公克
肉桂粉10公克


 

 

作法

１．取一鋼盆，將黑糖過篩與已軟化的奶油一起攪打至鬆發變白

２．低筋麵粉、小蘇打粉與肉桂粉過篩，並加入牛奶置作法２中拌勻

３．麵糰無乾粉狀後，桿成平均厚約1.5公分的方型，覆保鮮膜冷藏３０分鐘

４．烤箱預熱至１８０度

５．取出後切成小方塊，以肉槌凸面輕拍呈紋路

６．入烤箱以上下火溫１８０度，烘烤約２０分鐘即可

 

 

 

 

 

『黑糖肉桂薑汁脆餅』

的下一篇延伸文章

。。。

聖誕．薑餅屋

 

 

 

 

 

 

 

Belle 97/12/22  Pm

 

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]]> Mon, 22 Dec 2008 23:24:06 +0800 <![CDATA[鐵線蕨．藤球DIY]]>  

 

 

 

鐵線蕨，是我最喜歡的植物之一

飄逸纖柔的外型，十分清新脫俗

黑褐色的葉柄如少女飛揚的髮絲

所以花語別名又為「少女的嬌柔」或「雅緻」

 

 

 

 

鐵線蕨的生長環境，喜溫度在１５至２５度間

以散射光的光源尤佳，忌陽光直射

不能太冷也不能太熱

陰涼又略帶溫暖是最佳的成長環境

土壤需通透性佳且保持濕潤

春夏秋的節令，一天要施予３至５次的噴水

冬季則只需１至２次

算是需水量滿大的一種陰性植物

 

 

 

 

蕾絲般的葉片若有枯萎

修剪後便能持續生長

即使全株枯乾，土壤內的球莖多半還活著

所以若遇此狀況，可別急著丟棄

只要適當的溫濕度與肥料，它就能重新生長

 

 

 

 

移盆時可在盆底加入少許緩效性的顆粒肥料

平日則以「花寶」等粉狀肥料

以水稀釋１５００倍左右即可

 

 


 

【鐵線蕨．藤球DIY】

 

 

 

材料

 

．中型藤球一顆

．水草．適量

．麻布一塊

（可取咖啡豆的麻布袋剪裁）

．排水性佳的土壤．適量

．緩效型顆粒肥料．適量

．小鐵線蕨．一盆

 

 

 

 

做法

 

．取一市售藤球

在中間位置剪斷些許藤枝，將口徑撥開

．裁取適當的麻布，放進藤球裡呈缽型狀

．加入適量的土壤、肥料、水草

．將藤球內的介質噴濕

．接著將小鐵線蕨放入，周圍填滿土壤與水草

．再次澆水至濕潤即可

 

 

 

Tips

水草，一般園藝材料店都買的到

為保持土壤濕潤的理想介質

裝飾好的藤球，每天仍需澆水數次

適合掛在浴室或半遮照的陽台

為美化角落的．綠意造景

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

Belle 97/12/13 Pm

 

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]]> Sat, 13 Dec 2008 16:14:03 +0800 <![CDATA[思念如昨]]>  


 

 

那天

長風颯瑟

如冷霧疾嘯的山谷

這樣的季節

本該屬於思念

 

 

 

 

長堤上

風聲淒淒、漫天飛舞

憔悴了

嶙峋的枝椏

枯黃了

落葉片片

 

 

 

 

藏青的暮色裡

我冉冉拾起你

冷漠腳步

以故作姿態的傲氣．收藏

淚眼婆娑

卻早已．潰堤

盈盈發燙

 

 

 

 

至此

我的目光

在你的背影中

漂泊流浪

 

 

 

 

暮色如昨

兀自風中

回憶卸下善於偽裝的

堅強

在眼中嘩然而落

長風颯瑟依舊

而落葉如我

原是為

遇見思念．而生

 

 

 

 

 

 

Belle  97/12/09  Am

 

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(本文不開放回應‧請見諒)

 
 
 
 
 
]]> Tue, 09 Dec 2008 03:25:35 +0800 <![CDATA[無花果裸麥麵包]]>  

 

據說，「聖經」裡創世紀的記載中

那棵知善惡樹，就是無花果樹

無花果因飽含蛋白質和各種維生素

並具有，滋陰健脾、益胃潤腸、清熱解毒

與消腫止血的功效，對人體有極大的益處

因此也被喻稱【生命之果】

 

 

 

 

久未拜訪傳統市場的那天

在一個小不起眼的攤位上與無花果乾驚鴻一瞥

無花果的清香與花果茶，應該是相得益彰

於是我拎了一小包回來

就這麼陰錯陽差在好奇心的驅使下

原僅止於霑染茶香的無花果

與歐陸麵包體締結了良緣

 

 


 

「無花果裸麥麵包」

可做約４個

 

 

材料

１．裸麥粉１００g

２．全麥粉５０g

３．高筋麵粉３５０g

４．速發酵母６g

５．鹽５g

６．糖３０g

７．水３２０g

 

 

餡料

 

１．無花果乾１５０g

２．堅果‧適量


 

作法

 

１．先將無花果乾以少許麥芽糖、水、米酒（有蘭姆酒更好）

煮開後收乾，放涼備用

２．將所有材料揉勻至麵團呈光滑薄膜狀，取２００g麵團做外皮備用

３．剩餘麵團揉入堅果與糖漬無花果餡料

４．將麵團基本發酵５０分鐘，外皮麵團與包餡麵團各分割成４等份

分別滾圓，中間發酵３０分鐘

５．外皮麵團均勻桿開，分別裹上包餡麵團

６．將麵團收口朝下，做最後發酵３０分鐘

７．烤箱預熱至２２０度

８．發酵好的麵團表面以刀割出葉脈紋，灑上裸麥粉

９．入烤箱並噴灑些許蒸氣，以上下火溫２２０度烘烤約２０分鐘左右即可

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Belle  97/12/03  Pm

 

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]]> Wed, 03 Dec 2008 17:35:05 +0800