我的黑夜比白天精彩,假日比平日忙碌,我是勝犬!
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今天下班去超市買東西,經過一個有小吃攤的市場,看到附近一台小貨車,上面有許多大容器,旁邊一個發着電的幫浦正在給車下排着、有商標的空食用油鐵統裡灌東西。我的媽呀,可別是回收油啊!當 ...《 詳全文 》
週日的晚餐:炒米粉 、啤酒鮮蝦蛤蜊鍋 、菠菜紅蘿蔔沙拉和南瓜濃湯。幾乎都是之前做過的,除了沙拉之外。 炒米粉我用了阿基師偷吃步書上敎的方式,將一鍋水燒開,加入乾米粉燙大約10秒鐘,撈起來 ...《 詳全文 》
又到了金棗的產期了。金棗是我蠻喜歡的一種水果,有些人會把金棗跟金桔搞混了。其實我覺得兩種水果差別蠻大的。金棗外型呈長橢圓形,上面稍為窄些,成熟的果實果皮成金黃色,吃起來是帶有柑橘香 ...《 詳全文 》
又想吃brunch了,正巧這週末有空,昨晚就先把要焗烤的料做好,以節省時間。今日早Brunch菜單:太陽蛋德式蒜香香腸焗烤蘑菇雞肉地瓜泥橙香法式土司佐蜂蜜Brie 乳酪鮮切奇異果梅香番茄汁咖啡牛奶 ...《 詳全文 》
材料:洋菇、鴻禧菇、洋蔥丁(半個)、雞肉丁(雞肋條x 3)、中型地瓜x3、牛奶做法:1. 地瓜削皮、切厚片,入鍋蒸熟,壓成泥狀.2. 洋菇切片、鴻禧菇去蒂分散,雞肋條切丁加入酒、百里香葉(可有 ...《 詳全文 》
這次到新疆去,午餐幾乎都是以手抓飯或是拌麵打發,我蠻喜歡手抓飯的味道,因此特別和越野車的司機劉師傅學了做法,回來後迫不急待的趕緊來試做看看。手抓飯的材料很簡單,就是洋或牛肉、洋蔥、 ...《 詳全文 》
三台ipad 排排站,夠壯觀了吧?!從農曆年前到現在,一共買了三台ipad. 第一台,是年前領了年終送給自己的禮物,規格是64G WiFi版,才買了兩個多月,美國ipad2 上市了。有天老弟隨口問了一下, ...《 詳全文 》
從冰冰好料理裡看來的,不過,我有做些調整。材料很簡單,就是蒜末、辣椒、蘿蔔乾、花椒粉、鹽、冰糖和醬油。為了保有蘿蔔乾脆脆的口感,我沒有買現成切碎的蘿蔔乾,而是買小條狀的回來自己切, ...《 詳全文 》
毒物充斥市面,對於現成的食物都有種怕怕的感覺,連粽子也不敢買現成的了,除了怕毒物,也怕放了太多劣質油或是食材,曾經試著包三角形的粽子,無奈手太拙怎麼都包不成型。山不轉路轉,今年來包 ...《 詳全文 》