Miiss July 七月小姐樂活窩

雖然Paul保羅這個英文名字算是小時候英文教材裡常見的菜市場名，但七月小姐長到這麼大也只認識兩位Paul：都來自非英語系國家(就連以前再飯店櫃檯上班的時候，也從來沒遇過叫保羅的客人呢！)，而且十分注重有環保意識呢！所以就讓我來聊聊這兩位綠色保羅ㄅㄟ(可不是綠色浩克，或是買玉米的綠巨人喔！)

第一位保羅是我已經離職的同事，雖然和他只有工作上的往來，但我從來沒想到頂著本公司"情色綑綁大師"之稱的這位仁兄(據說在瑞士的綑綁界他還真的小有名聲，他辦在家裡的私人"綑綁"派對對熱中此道的人來說，可是熱門中的大熱門！)，除了異色藝術外，也十分注重環境保育的綠色議題呢！：「你們餐廳用的肉是來自認證的農場嗎?」每回和保羅去吃午餐或是和客戶應酬時，他一定會在點菜時問上這麼一句。如果你以為他奧客的程度只會問餐廳進貨的農場是否有機，那你可就太瞧不起這位情色大師的綠活餐飲概念了！：「如果找不到符合我標準的肉品，我寧願吃素！」寧可面露菜色也不食隨便之肉的保羅絕對不是素食主義者(否則你以為他那身筋肉體型是哪來的?)，相信人體需要適量動物蛋白質的他，卻也無法茍同全素或全肉食者的理念，：「人類原本就是雜食動物，沒必要刻意杜絕那種類型的食物。保育的重點不在吃什麼而在怎麼種與養殖。」來自丹麥卻在瑞士長大的這位保羅，在無意間接觸到一種新的有機農業主張：回歸傳統型農場。

簡單的說就是，改變當代大型單一作物農場的型態，回歸中小型複合農場，讓農作物可以靠農夫所養殖的動物所提供的養分成長，而動物們可以從被供給為食物的農作物上，取得生長所需的能量與養分。：「靠這種你幫我我幫你的生態循環，才能夠達到供需平衡啊！」保羅所提出的這項主張，讓我忍不住思考，：「或許除了設計與藝術大吹復古風之外，我們現代人的生活與飲食也得回歸過往呢！」

我是因為陪朋友去修車才認識第二位保羅的，這位住在比利時Gent郊區、曾經因為年過五十還以王老五之姿與老母同住，而被當地電視台專訪過的他，很另類的在自家車庫裡，經營起汽車保養場的買賣。然而已經有一份正職工作的他，對於這間坐落在白領住宅區內的保養廠，卻是抱持著一種：「錢算什麼！」態度。：「我只是很看不慣坊間的保養廠一天到晚鼓吹消費者以買新車取代修舊車的作風。」主張凡是可以修則修的不浪費概念，保羅從來不會為了修車費用與匯款快慢，而和客戶斤斤計較，且除非必要，否則保羅為客戶更換的零組件也一定都是，經過他審核測試的優質二手貨，：「明明就還很耐用，丟了多可惜！」就這樣，我朋友的車在那個週末午後，陪著保羅一整個下午，全車大保養下來的費用還不到一佰歐元！：「你之前那台車我裝了全新的引擎進去，保證開起來效果和新車一樣。你要不要考慮兩台車都留著，那台當常用車這台當備用車。」對於車輛抱持著沒必要不必消費，但買了之後一定要珍惜的態度的保羅，以他小小的保養廠為基地，低調地宣揚著他的綠活信念。

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