風之水晶~~拉麵修業之路

『拉麵的具』       拉麵的具(GOO), 這是應某位ERIC大大的要求而生的主題, 我想這主題對於喜好拉麵的人, 來到日本時, 可以更了解在自己點的那碗拉麵裡, 所出現的具(配料) ...《 詳全文 》

『客製拉麵』       常看到一些人說, 日本的拉麵很鹹等等後, 我才想到, 原來我一直都沒有介紹日本拉麵真正的~~~怎麼說~~~奧義? 可能台灣在飲食習慣上, 習慣去一家店裡後, ...《 詳全文 》

『09年日本東北遊-椿山ウェスパ』       09年12月27日, 在秋田莫名其妙過了一天後, 接下來我們就要朝更日本的更北邊前進了.     (來源GOOGLE) 從秋田到 ...《 詳全文 》

『09年日本東北遊-秋田』       我們的日本東北遊, 終於要開始玩的部份了, 扣除了交通, 睡覺, 吃東西外, 玩的部份剩不到10分之1吧@@, 那你一定要問我去日本東北做什麼了, ...《 詳全文 》

『09年日本東北遊只會吃(完結篇)』       前篇發完過了那麼多天, 我已經不太記得我吃了什麼了, 就看照片來回想好了.       28日的早餐, 我們還 ...《 詳全文 》

『09年日本東北遊只會吃(前篇)』       這五天在東北, 真的只有”吃”這個字可以形容這次的旅遊而已, 怎麼說呢? 人還是有動物的本能的, 在那種那麼寒冷的天氣下, 不吃東西, ...《 詳全文 》

『日本冬季必備加濕器』       最近發表了去日本東北玩的網誌後, 其中有提到關於加濕器這東西, 我想不少在台灣的朋友們, 應該對這東西很陌生吧, 記得我第一次來日本出差時 ...《 詳全文 》

『09年日本東北遊住宿』       有看過去年輕井澤之行的人, 應該知道我們去年, 走了1個半小時 才到住宿處的事吧@@, 網站資料上寫了車4分可到, 4分這數字真的會害死人, 走起 ...《 詳全文 》

『09年年底旅遊』       又到了一年的年底了, 2009年的年底, 過新曆年的日本, 如同台灣的舊曆年一樣, 放了將近9天的長假, 在各公司放的天數不相同之下, 我家老大的公司從 ...《 詳全文 》

『神戶拉麵(明大前)』       這家拉麵店, 是在下了班騎車要回家的路上無意中發現的, 看了它的招牌, 打著神戶拉麵的名號, 想說應該是神戶那邊的味道的, 就進去吃看看了. &n ...《 詳全文 》