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<嘴巴革命> 英國里茲都會大學的教授萊恩表示，只有改變肉食習慣，才能抑止糧食危機
  

改變飲食不吃肉   嘴巴革命護生息          大愛新聞 - Taiwan

英國里茲都會大學的教授萊恩表示，只有改變肉食習慣，才能抑止糧食危機，因為石油不足，國際間開始尋求替代能源“穀物”，但生產肉品、飼養動物，同樣需要許多替代能源的生物燃料，要消耗的自然資源更多，所以要解決糧食危機，只有積極推動飲食習慣的改變。 ...查看此主題下的所有報導

      石油供不應求，造成油價不斷上漲，全球能源不足的問題，其實反映的還有糧食危機！我們所吃的食物有九成五都得依賴石油，從施肥到運輸，每個環節都需要石油，所以當石油耗盡，食物供給的問題也跟著出現！

      英國里茲都會大學的教授萊恩表示，只有改變肉食習慣，才能抑止糧食危機，因為石油不足，國際間開始尋求替代能源“穀物”，但生產肉品、飼養動物，同樣需要許多替代能源的生物燃料，要消耗的自然資源更多，所以要解決糧食危機，只有積極推動飲食習慣的改變。

      油價漲漲漲，知不知道石油的供不應求，連帶造成的是糧食危機！看看我們所吃的食物，從施肥、耕作到運輸包裝，都需要依賴石油供應，如果石油供應不足了，人類吃的問題怎麼辦？

      國際間開始尋求替代能源，造成穀物需求量大增，穀物需求量大，畜產業的成本就會跟著提高，物價上漲的壓力直接反映在的消費者身上。

      畢竟畜產業飼養的動物，多半都需要食用穀物，所以生產肉品，要消耗的自然資源就更多。根據英國的衛報數據顯示，兩公斤的穀物，才能生產一公斤的雞肉；七公斤的穀物才能生產一公斤的牛肉，動物飼養需要大量穀物，就造成了地力耗竭。

      套一句在英國里茲都會大學研究食物政策的教授萊恩的觀點：只有積極的推動飲食習慣的改變，將肉食習慣轉換成素食習慣，也許才能更長期的解決糧食危機！