放肆‧四種藝術 -- 陰雨綿綿容易影響烘焙品質,因此又再度暫停出貨一次~~敬請各位共同期待晴天來臨!
2009.07.02:Dublin Barista 2008.04.21:Barista Magazine 四月號報導,第 18~19 頁。 2008.02.22:國外報導本人去波士頓的一些文章。 A B C D E F G& ...《 詳全文 》
文章日益增多 為了淨空版面讓大家閱讀得更舒適 故特將所有原先置頂的買豆相關需知全部做一次總整理 方便大家閱讀新文章 但每月咖啡豆供應單仍會置頂 1. 烘焙度選擇 Roast Sty ...《 詳全文 》
即日起正式推出本服務,供在地台灣咖啡農了解自家出產之生豆品質水準。 以下是代測服務之說明: 1. 本服務將採 "論件計費" 的方式進行,送件前請先進行匯款,收費標準如下: ...《 詳全文 》
※ 2009年度9月前有開成的各項沖煮技能課程,於上課首日使用「消費卷搭現金」繳交學費者,可於結業日免費獲得 一磅 市價 $900 之練習豆。 ※ 更新:虹吸式初級班及進階班新設 5人小班 ...《 詳全文 》
冬天到了冷颼颼 提供給同在桃園市/中壢市/八德市/龜山鄉/南崁地區,不喜歡出門趴趴造的您另一種學習技術的新選擇 本人到府指導手沖/虹吸式煮法教學 您只需要在家裡就可以學習 費用 ...《 詳全文 》
※ 本課程主要招收對象為敝人居住之社區住戶為主,教授內容為入門班之範疇,亦開放非本社區住戶之外的咖啡愛好者 6 位報名,以下是本課程說明!! 上課內容: a. 基礎品嚐能力訓練 b. 深淺焙咖 ...《 詳全文 》
若有興趣歡迎參考選購 http://tw.myblog.yahoo.com/Grey-Zone/article?mid=95&prev=4&next=94 ...《 詳全文 》