全台首間PIERRE HERMÉ咖啡廳開幕！經典心型馬卡龍母親節蛋糕搶訂

文／景點+ Harris整理報導

法國精品甜點 PIERRE HERMÉ 終於開設全台首間咖啡廳，4/26起正式進駐於台北晶華酒店。迎接母親節，限量推出甜點主廚Pierre Hermé經典之作「ISPAHAN心型馬卡龍蛋糕」。蛋糕體由玫瑰、覆盆莓與荔枝作融合，8吋售價2,980元，即日起開放預購，下載官方APP更可現折400元！

全台首間「PIERRE HERMÉ 咖啡廳」，4/26起正式進駐於台北晶華酒店。 （圖／PIERRE HERMÉ TAIWAN，以下同 ）

全台首間PIERRE HERMÉ咖啡廳位於台北晶華酒店一樓，空間概念結合傳統與現代、藝術與美食，提供一系列的糕點、醇厚的咖啡與在地茶飲，帶來充滿法式風情的五官感受。

PIERRE HERMÉ 咖啡廳提供一系列的糕點、咖啡與在地茶飲。 （圖／晶華酒店，以下同 ）

店裝設計重現巴黎咖啡店的浪漫氛圍，像是巴黎街頭鵝卵石為概念的水磨石地磚、法式風情的單椅子，還有牆面和展示櫃上的精緻手工拼貼磚，都呈現出藝術家的精湛工藝和濃厚的人文底蘊。

法國巴黎甜點大師 Pierre Hermé 所獨創的「Ispahan」馬卡龍品項廣受好評。

法國巴黎的傳奇甜點大師 Pierre Hermé 最為人熟知的拿手糕點就是「馬卡龍」。其中，號稱「Ispahan」的馬卡龍口味更實屬經典，由天然大馬士革玫瑰香氣的杏仁蛋白餅包夾新鮮覆盆莓及香甜荔枝，輕巧掌握酸甜滋味與酥軟口感的完美平衡。

台北晶華酒店特別與Pierre Hermé合作推出「ISPAHAN心型馬卡龍蛋糕」。

迎接充滿感恩喜悅的母親節，台北晶華酒店特別與Pierre Hermé合作推出「ISPAHAN心型馬卡龍蛋糕」，因應母親節的意象，呈現出精緻典雅的愛心造型。

ISPAHAN心型馬卡龍蛋糕呈現出經典的玫瑰覆盆子荔枝口味。

經典的Ispahan玫瑰覆盆子荔枝口味，杏仁蛋白餅由覆盆子和玫瑰花融合製成，絲滑綿密的夾心則是由玫瑰、覆盆子、荔枝和奶油交織而成，荔枝的蜜香加上覆盆子酸香，尾韻更透出玫瑰花香，創造出令人的驚豔的味蕾感受。

ISPAHAN 心型馬卡龍蛋糕即日起開放預購，下載「晶華會」APP可享現折400元。

全台限量獨賣的「ISPAHAN 心型馬卡龍蛋糕」即日起販售，可到「晶華美食到你家」搶先預購，8吋原價2,980元，下載「晶華會」APP成為會員再享現折400元。

【Info】

全台首間「PIERRE HERMÉ咖啡廳」

地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號（晶華酒店一樓）

開幕日期：2024/4/26。

ISPAHAN 心型馬卡龍蛋糕

售價：8吋 2,980元。

購買方式：即日起可到「晶華美食到你家」官網預購。

優惠活動：下載「晶華會」APP成為會員可享現折400元。

母親節限時9折！萬豪酒店打造玫瑰造型幕斯蛋糕與絲絨感伯爵蛋糕

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